魚肉光是看著就新鮮極了,聞起來不僅沒有任何腥味,反而有淡淡的奶香味。
“這是……帝王鮭!”
老人的眼睛一下瞪大,湊近看著許舟熱油準備煎肉的時候,驚住了:“這麼新鮮的帝王鮭?”
這個帝王鮭的肉可不便宜啊!
“恩,沒錯。”
許舟把帝王鮭的魚肉放到鍋上開始煎,用的是大火加噴槍的方式把魚肉表面的油脂完全煎出來。
一瞬間整個房間都瀰漫著鮭魚油脂被噴槍猛烈炙烤的香味,濃郁又帶著清甜的奶香味,毫不費力就可以勾起人肚子裡的饞蟲。
而炙烤著魚肉的許舟顯然在學會了烤牛肉之後,對於烤肉更得心應手了幾分。
此刻拿著噴槍炙烤魚肉表面上,都動作流暢得如同炫技一般。
旁邊親戚都看呆了。
下意識咕嚕的嚥了口口水。
聞著好好吃。
想吃。
…
魚肉在被炙烤過後,許舟把已經煮好撈出來的麵條放在碗裡。
按照做茶泡飯的樣子做了一份大碗的面。
鮭魚的油脂逐漸在表面形成魚油,拉麵被鹽海帶玄米茶湯給輕輕淋上去。
每一根麵條都舒展開來。
一碗的分量雖然不多,但是格外誘人。
麵條雖然是姜味坊師傅做的拉麵,但是昆布等其他材料都是自己店裡的食材。
茶泡飯都好吃。
鹽海帶湯麵應該也不會差到哪裡去。
…
所有人都目不轉睛的盯著許舟。
他的動作行雲如流水。
在處理的時候,哪怕他們是外行都能看出來他那閒適淡定的表情。
那是一種對自己的料理完全充滿著自信才會有的模樣。
他也是在享受這個過程。
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