許舟是給了張萬秋一份菜譜照著做的。
其中幾個煎牛排的關鍵時間寫在上邊。
而最重要的料汁也是提前調好的。
張萬秋需要做的只是按照他的時間煎牛排,以及炒好洋蔥把料汁倒下去。
蘆筍和蘑菇,甚至是芝士的分量都是提前配好的。
一開始,他還需要自己提點幾句。
“牛排稍微超時了。”
“料汁倒進去之後,你看到洋蔥顏色變成了橙色,差不多收汁了,就可以停了。”
“煎完牛排不需要洗鍋,這個煎牛排的油脂肉汁直接放洋蔥蒜蓉下去翻炒。”
許舟看著他幾個不太注意的點,把時間點全部寫在了上邊,然後把紙貼在灶臺前邊。
慢慢的,張萬秋的動作越來越嫻熟。
“一份夏里亞賓牛排好了!”
“牛排馬上好了!要牛排的來我這邊排隊!”
淞南大學的學生一聽,看了許舟一眼,還是不死心的問:“小許老闆,你等會做哪道菜啊?”
“店裡其他菜。”
許舟笑了笑:“烤?魚配捲心菜泥,壽喜燒蓋飯,還有勃艮第紅酒燉牛肉和烤肉套餐。”
“好吧。”
淞南大學的學生垂頭喪氣:“我的生活費只能支撐我一週吃兩次其他菜…”
說完只能老老實實去那邊排隊買夏里亞賓牛排了。
…
一百五十份的牛排套餐賣得很快。
張萬秋在旁邊忙得起飛。
而許舟時不時把控一下他的出餐過程,然後慢條斯理的做店裡其他菜。
“烤?魚配捲心菜泥好了。”
“老闆,我也要一個烤?魚配捲心菜泥!”
說話的女孩聲音有些熟悉,許舟在聽到的時候,抬頭看過去一眼,一眼就看到了那個十分瘦得得了厭食症的女孩。
在見到自己眼神看過去,她頗為乖巧的笑了一下,然後在吧檯的位置坐好。
“我今天看到網上有人說你店裡的烤?魚配捲心菜泥真的可以養胃。”
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