《見過發光料理嗎,你就畫美食番?》第143章 炙烤三味羊?(2)

作者:火火垚想火火·2個月前

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拿出來的時候,想看一下旁邊大家的表情。

若是平常,應該就已經鼓掌了。

主廚等了半天的鼓掌,卻看到這家人一點反應都沒有,唯獨只有中間原本在吃水果的青年,在看到他的視線之後,愣了一下,然後放下水果鼓掌。

聽到有人給面子鼓掌,主廚還看了許舟一眼,然後介紹得更賣力了。

“這可是羅布羊,羅布羊喝的是天山冰川水,吃的是甘草、胡楊葉這樣的優質牧草。”

“沒有任何羶味,脂肪和肉聞起來還有一股奶香,這絕對是上好的烤羊肉品種!”

“我們店裡的三味烤羊主打的就是焦脆之味,多汁之味,軟嫩之味。”

旁邊的榮小云打了個哈欠,等得心焦,什麼時候小舟才開始烤牛肉啊!

小舟的牛肉別說焦脆軟嫩多汁了,那簡直是—

她形容不出來,但是也能知道許舟的烤肉那根本不止這三味。

許舟在旁邊看著,倒也沒說什麼,只是頗為好奇的盯著他烤羊。

小別墅裡的廚具是非常齊全的。

不管是烤箱還是蒸箱,還是洗碗機又或者是其他廚具—

基本上都是最新的,而且都是最高階先進的。

山水御庭的主廚就進了廚房開始烤羊肉。

許舟好奇的跟過去。

這可是淞南市排名第一啊!

聽他說好象還是非常擅長炙烤的御廚世家言家投資的店。

“我們這個城市都有好幾個御廚世家投資的店了,之前倒也不知道。”

許舟一邊看一邊嘀咕。

山水御庭因為經常做上門服務,主廚有很多。

甚至主廚還分等級。

眼前這個主廚就是剛剛從幫廚升上來的,都是店裡的打工人。

他在看到許舟還跟過來看炙烤過程的時候,非常高興的跟他展示:“這個肉的炙烤過程來說,其實溫度是很重要的,如果表面想焦脆一點,就儘量讓整個一大塊肉能夠每一個角度都受熱。”

眼前這一塊羊肉跟烤肉套餐裡一大塊牛肉差不多大小。

廚師在看了半天,才小心翼翼的把肉放在烤箱裡,開始調整角度。

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