當把烤肉套餐呈現出來的時候,唐倩和孫乾忍不住“哇”了一聲。
“這……”
“這也太好看了。”
兩人跟捧著寶貝似的,把菜放在了她們桌上。
看著眼前這油潤誘人的和牛煎成的花,竟是有些無從下手。
…
唐倩是第一個下口的。
她夾了一塊肉放在了嘴裡,當舌尖觸碰到那被烤得焦香的焦褐色外皮時,只是輕輕觸碰一下都能感受到那外皮的焦香味和脂肪被烤成薄層的甜味。
“呼……”
當牙齒咬開了外層的焦層,接觸到裡邊柔嫩香潤的肉片時候,肉汁混著油脂在嘴裡化開。
那極致的油脂和肉香帶來的滿足感瞬間讓她的大腦空白。
“這個肉,比我在淞川市吃的還好吃!怎麼可能呢?這不是淞南市嗎?”
唐倩簡直不敢相信自己的味覺,她瞪圓了眼睛,看著眼前這盤肉,忍不住懵逼:“淞南市什麼時候有這麼牛逼的新人了?這麼牛逼的新人為什麼沒參加新廚賽啊?”
這個味道…
這簡直比擅長炙烤的言家旗下學員在淞川那些店還要厲害啊!
…
一口肉,再扒拉一口米飯,唐倩只覺得整個靈魂都彷彿飛了起來,柔軟的肉片在她唇舌間化開。
米粒裡滿滿當當的全部都是牛油和蒜蓉的油脂香。
當一次性嚼上三四片肉,混著米飯吞下去時候,那極度美味帶來的刺激就如同讓她整個神經都彷彿在進行激烈的運動一般,整個臉都紅了。
炙烤肉片帶來的滿足感讓唐倩根本不想回復閨蜜的訊息。
她神色頗為激動:“焦脆、多汁、軟嫩、帶著額外的香氣,吃完嘴裡還有回甘…”
“那油脂和肉汁在嘴裡融合,那溶脂的香潤感太完美了,更完美的是,這個肉竟然還有著軔性,越嚼越香!”
“七味,這裡已經七味了!”
唐倩激動得眼睛晶亮,蹭的一下站起來:“而表皮帶來的杏仁香味和被炙烤到火候才會有的奇妙反應的香味是這第八味!”
“淞南市怎麼會藏著這樣的新人?”
此時唐倩已經完全不知道應該說什麼了。
八味啊!
如今言家最有天賦的繼承人言振寒對外似乎也是能做到八味,真正能不能到八味還不可而知。
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