許舟被白頭髮香料廚師的態度弄得一怔一怔的。
跟上一次顯然有了細微的不同，準備的東西都更細緻了些。
甚至還準備了一個帶著他自己心血的筆記本。
在講之前，不知道是看到了自己的眼神，白頭髮香料廚師又補充了一句：“不是因為金條。”
“啊？”
“這個本子是上次你走了之後，我就準備好了的。”
雖然不好意思把“朋友”兩個字說出口，畢竟他的朋友也不多。
但是卻也不想讓許舟誤會只是因為金條才講得更細緻。
白頭髮香料廚師此時反而更不好意思再把朋友兩個字說出口了。
畢竟，這樣似乎會顯得他們研究社好象是因為金條才交的朋友。
其實並不是。
…
許舟自然也沒想到白頭髮香料廚師還會解釋這麼一句。
只是他解釋了一句後，就立馬開始認真的講課了。
拿著他的筆記本一邊講課，一邊按照書給自己補知識點。
“不同肉類因其脂肪含量以及纖維結構和風味特徵的差異，需要搭配不同的香料體系。”
“牛肉適合搭配月桂葉，辣椒，咖哩，蒔蘿，生薑，芥末，甜椒粉，馬鬱蘭，牛至，歐芹，迷迭香，百里香這些香料。”
“這些香料是我們自己總結的，我記得他們說，你對牛肉這方面的知識應該已經很瞭解了。”
許舟點頭：“牛肉部分已經差不多了，可能缺少的也只是細節。”
現在自己已經不象以前那樣一問三不知了。
知識是積累的。
隨著知識越積累越多。
…
那邊的白頭髮香料廚師開始講這一次的主題：“這次我給你講一下每一種肉類適合什麼樣的香氣型別。”
“……”
好傢伙。
又到知識盲區了。
許舟坐直了認真聽了起來。
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