蒲熠明也把自己的菜端上來。
他的這道十四扣的面,最終還是選擇了油炸並且配了三種不同的醬料。
連灑在上邊的糖霜也只有一半。
甚至吸取教訓,還向張萬秋的菜譜學習,把不方便吃的大份,換成了幾個小份的。
也跟張萬秋一樣,做了一些型狀上的改變。
畢竟這些改變並不麻煩,基本上都能做到。
“我靠!他抄我創意!”
張萬秋眼睛噴火,盯著蒲熠明氣得跳腳。
雖然他不介意別人學習他這個做法,可這是在比賽啊!你這現抄啊!
“他真丟人。”
“要我寧願輸,我也不會現場抄對手菜譜!”
張萬秋一臉鄙視:“切!他再怎麼抄,今天也肯定會輸給江哥。”
旁邊有學生忍不住問:“萬一要是他們還是覺得十四扣厲害怎麼辦?”
“不可能。”
張萬秋指了指鏡頭:“都在直播,而且旁邊還有監管部門的監管人員在盯著,大家都能看出來,江文哥不管是從效能提升方面,還是味道方面,都碾壓他的這道菜啊。”
江文這一道菜雖然只有十三扣,可他不僅改良了麵糰配方和效能,讓麵條能夠水煮,並且配了一碗剛好適合搭配的湯。
這是多方面多維度的碾壓優勢。
這怎麼看都是江文的面分數更高啊!
直播間裡。
大家在看到江文竟然端上了這麼一碗出乎意料的面後,瞬間看到了勝利的希望。
——
【江文這面絕對比蒲熠明這個強啊!蒲熠明這個又是油炸!完全沒有新意!
對於食客來說————反正我會選江文的那道菜,既能看到十三扣的拉麵,面還好吃,這才是重點吧。】
【江文這是改配方,讓十三扣的面擺脫了只能油炸著吃的方式,這才是真正的技術!】
不少淞臨市和淞承市過來圍觀的人自然是看熱鬧不嫌事大。
有什麼樂子比淞川市的趙家方靜麵館主廚之一的蒲熠明,連決賽都沒進去就被淘汰更有意思呢?
【我淞臨市人,實名支援!小許老師的其他學生都已經拿到我們市的三個決賽名額了,江文實力挺強的啊,把蒲熠明踢出去也很合理吧!】
【等蒲熠明丟臉了,就沒人記得我們淞臨市之前丟過臉了。】
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