一提到大米或米漿做的糕點,其他人面面相覷,然後立馬開始查資料。
圖書館。
網上的資料。
但是網站資料零零散散,只能找到一些零散的,找起來還很費勁。
不過好歹自己學校圖書館裡還是有一些藏書的。
光第三種沒有面筋的麵點這一個題目就出現了好幾個類別。
大家先是找的米漿這個類別。
一邊找一邊記錄。
“快記。”
“廣東的倫教糕,腸粉,九層粿。”
“還有米團糕。”
旁邊有人補充:“米團糕感覺被捶打得很蓬鬆,也有可能吧。”
“這個範圍有點廣啊,這感覺很難篩選出去,還有白糕、米漿糕、米發糕、這多了去了。”
越是想,就越是發現範圍太廣了。
大家一下就頭大了。
…
旁邊的姜永華知識面還是要比他們廣一些,樂呵呵的笑了一下:“不止是米漿,還有紅薯粉,玉米粉,這些都是沒有面筋的。”
“這個題目可難咯,難就難在範圍很廣,哪怕是劃了範圍,但如果遇到不會的,那根本連做都沒辦法做出成品。”
這個題目的難點就在這裡。
範圍廣。
遇到沒聽說過的糕點,你哪怕站在臺上,你都做不出來成品糕點。
大家一下就發愁了。
也只能把他們能想到的全部寫下來。
才剛寫下來一大堆,就聽到姜永華又說了一句:“你們等一下,小許老師發訊息過來了,他剛剛說,按照這個題目的考點來看,一聽名字就能推斷出大致做法的糕點不可能是正確答案。”
低頭一看。
訊息上的許舟的邏輯思路很清淅。
【許舟:他們的考點既然已經確定了,就註定考題答案不會是一個類似紅薯糕、玉米糕,這樣的哪怕不需要猜答案,看名字就能知道做法的糕點。
一旦是這樣的糕點,基本上都可以直接排除,另外做法太簡單能夠透過直接看別人做就迅速跟風學會的也要排除。
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