「小舟師傅！那我就開始做黑羽雞飯了！」
小孩廚師拿起材料就開始做了起來，先是拔雞毛。
「先要拔雞毛！」
「把材料都清洗了！」
前邊拔雞毛，洗菜。切菜，都沒有什麼技術含量，許舟只是看了一眼流程就記住了。
…
在整理好食材之後，就開始製作了。
「把雞和藥材，還有酒放進鍋裡。」
「米要放在雞肚子裡。」
「在雞肉被燉的過程中，米就會吸收整個雞肉的精華，然後再取飯出來吃。」
小孩廚師展示了一下做這道菜所需要的材料：「這些菜都是一些最基本的食材，主要是這隻黑羽雞本身的雞肉就已經很美味了。」
「這個米，需要用到珍珠米，珍珠米是這邊的鎮子上大家愛吃的米。」
「這種米吸水能力很強，在吸收了雞裡的精華湯汁之後，就會稍微膨脹一些，看起來如同珍珠一般。」
這道菜說起來倒是並沒有太多的訣竅。
…
許舟摩梭了一下下巴。
「那你有沒有想過，在把米飯盛出來之後，再重新再鍋裡塞一些藥材進去，做成一鍋燉雞？」
他指了指那邊一整隻的雞：」如果就這樣把雞丟掉的話，那整個雞肉全部都浪費了。」
「我想…食客應該也不會喜歡浪費這麼多食材吧。」
清燉或者擺一個小料碟。
讓他們自己去調一些辣味。
能蘸著雞肉吃。
這也算是多開發了幾種吃法。
不然直接浪費一整隻雞，總覺得光是看著都有些看不過去。
…
「是哎！」
小孩廚師看著那邊完整的雞，猶豫了一下：「那如果要繼續燉的話，再加一些什麼藥材好呢，這個黑羽雞本身的雞肉就蘊含有能量…」
「加一些沙參。淮山。玉竹。麥冬。蓮子。芡實。茯苓。如果原本雞肉的能量就已經足夠的話，如果再加人參恐怕會滋補過度。」
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