皮埃爾更是在他的本國有著非常高的人氣，他的個人社交平臺和自媒體的關注很高。
…
捶打蝦殼。
麵包片。加入蛋黃醬和紅椒的蒜蓉辣椒醬。三種乳酪絲。增加口感的炸麵包衣粒。
在出鍋之前，滴入一點茴香酒。
整個濃郁的味道如同龍捲風一般席捲全場。
儘管此刻已經是中午，算是攤位上大家休息的時候，不少的攤主都忍不住，眼神直往這邊看。
「好了。」
「嚐嚐看。」
看著擺在面前的這道菜。
湯底是濃郁的橙紅色法式魚湯基底，表面浮著細密的油光，在燈光下泛著溫潤的琥珀光澤，看起來醇厚又滾燙，彷彿能聞到海鮮與香料交織的鮮氣。
中間鋪著炸麵包碎，右邊還放了兩片炸麵包片。
中間則是紅色的蒜蓉辣醬。
色彩瑰麗。
連馬賽魚湯的輔菜炸麵包片，都被直接在這碗麵裡展現了出來，成為配菜。
…
皮埃爾深吸了口氣，身為評委的本能覺醒了，先是湊近聞了一下味道。
整個香氣如香味炸彈一般的濃烈，蝦腦與魚雜的醇厚腥香，帶著甲殼類特有的鮮甜和魚肝的油脂香味。
非常獨特。
非常專業。
而且…
這個香味，比他自己做出來的馬賽魚湯還要香。
「……」
這個時候的米羅早已經呆住了。
以前他只是看過影片。
根本沒想到許舟做出來的實物能讓人驚豔到這個樣子。
整個湯汁不光只有海鮮的香氣，還混著藏紅花和番茄的酸甜果肉和草木香。
混在裡邊，幾乎是完美的中和，讓整個鮮美魚湯活了起來。
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