第682章 大家都一百塊套餐，只有許舟菜上千6
旁邊的砂鍋裡，馬德拉醬咕嘟咕嘟地熬著，酒香。堅果香。肉香混合在一起，醇厚誘人。
所有人都好奇的想看看，這一千塊錢一份的親子蓋飯，到底是怎麼做出來的。
只見許舟的動作行雲流水。
哪怕當著這麼多人的面，他卻依舊沒有任何的慌張，反而淡定極了。
這麼淡定？
看著倒是有了幾絲高手風範。
他先拿出處理乾淨的鶉，用廚房紙吸乾表面的水分，精準地找到筋膜的位置，用刀尖輕輕一劃，就挑斷了筋膜，卻絲毫沒有破壞鶉皮的完整。
接著醃製好了後，在平底鍋裡放入一小塊香草黃油。
小火慢慢融化，乳香瞬間散開。
鵪鶉皮朝下放進鍋裡，低溫慢煎，鍋裡發出滋滋的輕響，金黃的油脂一點點從鵪鶉皮裡析出來，焦香混著黃油的乳香，一點點飄了出來。
程式設計師小汪和程式設計師小劉備香得完全抵抗不住，腿都有點軟了。
他們眼睛死死盯著這個香草黃油，吞了口口水：「老闆，你這個黃油為什麼這麼香？是你自己製作的嗎？是什麼牌子啊？」
這要是能買回去自己煎牛排吃，得多好吃啊。
「是自己做的。」
許舟笑笑：「外邊是沒得賣的。」
這個香草黃油那可是自制啊，而且是需要在備餐間裡耗費機器來自制的。
他一般一次就自制一大批。
大家早就已經被香迷糊了。
什麼貴？
。
什麼一份一千，他們的大腦已經完全想不到這些了，幾乎腦子裡只有眼前的這一份飯。
這要是吃到嘴裡，會有多好吃啊！
光是想想，都覺得激動。
就在這時。
許舟拿起砂鍋，放入黃油，炒香蒜末和洋蔥碎，倒入娟姍牛奶，一點點收濃湯汁，再加入提前蒸好的米，快速翻炒均勻。
雖然米飯里加入了牛奶。
但米粒卻吸收了牛奶的香甜，而且完全不黏糊。
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