第693章 通關！（2/3）
皮埃爾的話音落下，整個演播廳瞬間陷入了短暫的寂靜，隨即爆發出一陣低低的驚呼。
皮埃爾毫不猶豫的按下了確認鍵。
現場很快掀起了波瀾。
【一號菜譜通關者為01號名廚許舟！】
「我認可這道菜。」
皮埃爾感嘆：「老師，你的店是叫什麼名字？我已經拿到了我的身份證，我可以換城市定居了。」
如今他也不缺錢了。
又拿到了身份證。
什麼都不缺了。
許舟摸了摸鼻子：「我的店叫一舟居酒屋和菊下樓，還有鼠王主題餐廳。」
「你如果想來淞南市定居的話，我們淞南市是歡迎的。」
直播間的彈幕更是直接炸開了鍋，密密麻麻的評論瞬間鋪滿了整個螢幕。
【我靠！比本地人做的還好吃！小許老師的權威。】
【這可是普羅旺斯燉菜啊！人家法國本地人都認了，關鍵許舟老師怎麼知道他們想要的是這個版本？】
主持人拿著話筒，激動得聲音都有些發顫：「恭喜許舟老師！第一道菜就獲得了食客的滿分認可！接下來您打算製作哪一道菜？」
許舟擦了擦手，目光落在操作檯的食材清單上，指尖輕輕點了點螢幕，淡淡開口：「第二道，馬賽魚湯。」
這話一齣，演播廳裡瞬間響起一陣小小的騷動。
馬賽魚湯是法式經典湯品，對食材的新鮮度。熬煮的火候。香料的配比要求極高。
而第二個法國人食客，其實很緊張。
「你在緊張什麼？」
主持人看出來了，忍不住問：「是擔心這道菜嗎？」
「對。」
法國食客有些無奈：「因為很多廚師在做這道菜的時候都會犯錯。」
這道菜他都已經想好了。
只要食材能用對。
不要把海魚弄成河魚。
能把該放的都放了，就已經很不錯了。
。做下往著順始開才後然，上燉部全湯底的時小個幾好燉要需裡菜的下剩把先，笑了笑淡淡是只舟許
」。來出燉給湯底把先「
。了做先菜的做好他其把先我，間期這在「
7，
。白燒甜菜道三第備準始開，候時的湯燉在
。菜典經的裡碗大九川四是菜道這
。裡碗在碼地齊整下朝皮，糖砂紅的好炒上裹，片大的翼蟬如薄切，八到煮，花五的間相瘦層三了選，法做南川的統傳最照按是只，法技的雜複用有沒他
：
。上片在鋪，糖紅。糖白。油豬上拌，米糯圓的好泡前提把再
。時小半個一了蒸火大，裡籠蒸進放，碎生花。條瓜。餅桔的碎切把一上撒，沙豆紅的膩細上填間中
。安東理邊一，蒸邊一
。會不全完都，菜道幾好理時同是怕哪，注專分十舟許到看能只家大
。活忙前臺灶在樣一螺陀個跟，的似手隻八了長同如就個整
。呆口瞪目得看家大
】？嗎作的他楚清看能誰們你？吧了牛太也這師老許小【
】。了好太也這是但，好工刀的許小歎驚能都次每然雖，工刀個這【
】。啊好好著看白燒甜個這，啊菜道幾好做時同【
。面畫的舟許看觀了擇選都乎幾人不
。下一解講時不時會還舟許，故緣的頭鏡個了擺前眼為因，候時的做在
」。了多不差經已白燒甜在現「
」。了鍋出以可「
」。件郵發箱郵的我給以可，的學想，的驟步楚清看沒剛剛家大「
」。程教出家大給會，話的了到看我「
。程教出在有沒就，後之程教次幾了出前之
。程教個出以可候時到是倒，賣算打不也裡店在己自菜道十二這的次一這
。啟開子蓋把的溜麻他，後之完說在
。地場個整了滿飄，統系風送的廳播演著順，出而湧噴裡籠蒸從間瞬香甜的米糯著混香的郁濃，間瞬一的子蓋開揭
。下底汽蒸
。潤油亮紅，裡子盤在扣倒白燒甜的好蒸
。甜香糯，和油豬了飽吸米糯
。膩細綿沙豆，化即口，膩不而得蒸花五
。
。口一了咬來起夾客食號三
。裡在放被糖白和米糯著混的珀琥的塊大一
。味甜點一著帶都個整
。味膩得顯會不並，好到恰然竟味甜個這，是的外意客食號三讓是但
。開咬輕輕齒牙
。膩分半有沒，合融完尖舌在香脂的厚醇與香米的潤清，不而甜，綿糯口，亮油滿飽顆顆，米糯的香糖與。油豬了飽吸
。化即口，膩不而來起吃，潤彈得變皮，中之沙豆與米糯融數盡已早脂油，蒸慢的時小半個一過經花五
。裡在開化的甜清同如就，去下片大一
。樂快的致極了到蕾味讓間瞬，樂快的來帶合混油糖
」！味個這是就！對「
」！道味的到吃能才年過候時小「
。來下不停全完得吃，塊大一的又甜綿種這，激是滿上臉的客食號三
。味膩何任得覺會不也去下溜吸，著裹包水被全完脂油，膩不而
。去下吃都碗整把想得激
」？辦麼怎了飽吃————話的碗整完吃，做再廚名個幾好有白燒甜「：醒提住不忍組演導的邊旁
。「
」「
」。吃去回包打我的下剩，吧包打我幫那「：子筷下放的豫猶才這客食號三，裡這到聽
。作製起一就也脆乾舟許，道幾的來下接
。時小個兩蒸慢裡籠蒸放，口好封，湯高的吊母老上加，膳藥味八等參黨。歸當填中腹，淨乾理，鴨整隻一了選他，鴨珍八
。甘回本草的淡淡著帶，膩不而鮮，裡鴨進滲全完氣香的膳藥，骨爛鴨到蒸
。味苦點一有沒全完裡香藥個整
：
。的配搭麼怎是舟許道知不至甚
。場全遍漫氣熱著順，醇鮮的出澱沉材食種八與香脂的鴨著混，香藥醇甘的來出蒸慢膳藥珍八有只，苦烈衝的材藥有沒
。帖熨覺便著聞，湯老的裡子骨到暖碗一裡日冬像，重厚又和溫
。
。候時的客食號九訪採人持主當
。環一的味風了為做是然竟，融完香藥珍八，了極潤溫湯那，醇鮮的湯和脂油的鴨著裹裡湯的裡，豔驚全完生先老
。的融融暖都個整，候時的去下嚥吞膳藥個整
。醉迷他讓，豔驚的裡湯碗一在合融全完質膠和脂著混本草種那，口一上喝，的珀琥是湯的潤清亮鮮
」。鴨珍八的吃好最過吃我是這「
」。道味的裡憶記我了越超經已他「
。去下了吞口一的古嚕嚕咕個整，候時的意注沒還家大在，湯碗這著捧，頓一話的生先老
