第699章 決賽（2/3）
在咬開的那一瞬間。
他眨了眨眼睛，整個人都被這美妙的味道弄懵了。
濃郁的雞蛋乳香瞬間鋪滿口腔，沒有一點生面味，口感剛剛好，筋道卻不硬，軟糯卻不粘。
緊接著，裡面的餡料瞬間在嘴裡爆開，滾燙豐盈的肉汁裹著蟹蛋裡炸開的鮮甜。
一顆又一顆。
如同海浪一般席捲了整個味蕾。
每一粒蟹黃都帶著鮮活的顆粒感，必魚籽的顆粒感還要讓人嚼著上癮，卻又沒有魚籽的腥味。
牙齒觸碰咬下去之後。
深海的鮮甜瞬間迸發，和豬肉餡的醇厚肉香完美融合在一起，肥而不膩，鮮而不腥，鮮得人渾身的汗毛都豎了起來。
每一口，舌尖捲起的都是巨大的濃烈的鮮甜味道。」
「」
小孩廚師已經完全沉醉在了這個餡料裡。
「這個肉餡——」
「小舟師傅，你調得很好吃！」
那肉餡十分緊湊，咬下去的時候，連牙齒都能感受到那種緊密相連的肉被撕裂開的感覺。
柔韌又帶著顆粒感。
有著廣式幹蒸的鮮美和香醇，肉餡中既有蝦仁的鮮美，又有豬肉肉餡的鮮醇。
哪怕是許舟自己都被自己做的這個幹蒸給驚豔到了。
皮蛋的鹹香在肉香和蟹黃的鮮甜之後，緩緩在舌尖散開。
溏心皮蛋的綿密醇厚，中和了肉餡的油膩，又給整個燒麥增添了一層獨特的鹹香回甘。
雞蛋皮的乳香。蟹黃的鮮甜，皮蛋的鹹香，三種蛋的風味層層疊加，卻又互不搶戲，每一口下去，都能嚐到不同的風味，驚喜感拉滿。
馬蹄和香菇的脆嫩，又給綿密的餡料增添了清爽的口感。
：
解膩又提鮮，讓整個燒麥的口感層次更豐富，哪怕連吃好幾個，也不會覺得膩。
肉餡嫩而不柴，汁水豐盈。
每一口咬下去，都有滾燙的鮮汁在嘴裡爆開，卻又不會流出來，全都牢牢鎖在了餡料裡。
火候和調味都精準到了極致，多一分則鹹，少一分則淡，完美得挑不出一絲毛病。
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