第754章 內戰3（3/3）
很快。
他們就發現，事情好像的確是這樣。
不光是張萬秋。
何天睿的這一道菜看起來跟張萬秋完全不同。
並不是傳統的魔幻麻婆豆腐的做法，反而是冰涼的豆腐上有著一層金槍魚丁，金槍魚丁中間有著一些酥軟模擬炸肉的大豆。
在把魔幻麻婆豆腐的精華湯汁煮得更濃縮濃郁，淋到了金槍魚丁上之後，那種鮮辣的味道瞬間浸透了金槍魚丁。
冷凝的豆腐帶著冰涼的絲滑，淋上辣油之後，別有一番味道。
整個擺盤也非常的好看。
酥脆的炸好的外殼上，放置著冰涼的小豆腐丁，在鋪上一層金槍魚，頂部還有著一點牛油果。
好幾樣食材中間，用上了許多不同的幾種食材，考慮到了冰涼的口感混合著酥脆感，豆腐也是做了創新，不像是之前店裡的魔幻麻婆豆腐的版本。
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在看到這道菜時，阿蘭帕薩爾覺得有些新奇。
「其實這個想法還不錯。」
他給與了肯定：「雖然我從來沒吃過許舟的魔幻麻婆豆腐，但是聽到十味一體，就能感覺到應該味道還不錯。」
「只是換成冷豆腐的話，口感上會不會失去了魔幻麻婆豆腐原有的味道？」
哪怕是吃其他的麻婆豆腐，也知道，這道菜吃的就是一個鮮香麻辣，熱乎滾燙。
那滾燙的豆腐混著熱油，在裹著酥肉吃到嘴裡，伴上一口飯之後，鮮辣的油汁在嘴裡流淌，整個汁水好吃到極致。
可如今是冷的——
淋上鮮辣的辣油之後，阿蘭帕薩爾嚐了一口。
在咬上去的一瞬間，他忍不住咦了一聲。
「嗯，這個————倒是比想像中的好吃。」
「嗯——」
整個咬下去，正好兩口一個。
脆嫩酥脆的塔塔上，滿滿當當的都是冰涼的豆腐，帶著鮮辣。
咬開的時候，金槍魚應該是被仔細的處理過，浸透了爆香油潤的辣椒之後，味道竟然比他想像中的要好吃得多。
「處理得很好。」
阿蘭帕薩爾點頭：「雖然這個菜譜能看出來還有打磨的空間，但是整個口感上有種出人意料的驚喜感。」
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