第822章 十強擂主賽4(2/3)
許舟接過了黑人小哥的捲餅。
捲餅製作得非常精美。
整個捲餅用的是玉米粉和麵粉和勻了之後,煎制的。
裡邊配有風味濃郁的醬料,以及加入了煙燻烤肉。酸辣醬料。清爽蔬菜,還有傳統牛肉塔和慢燉豬肉。
整個捲餅的香料非常辛香刺鼻,聞起來還有一股甜辣的味道,光是看著那肉和醬的搭配就能讓人直流口水。
「嗯,看起來還不錯。」
許舟放下了手中的其他事,拿起捲餅嚐了一口。
咬上一口,味道其實十分不錯。
能感受出來,這個捲餅是他擅長的菜,做得可圈可點。
餅皮柔韌,辛香的香料混著濃郁肉汁四溢的肉,再加上一點芝士,整個味道油潤可□,那中彷彿置身於歡歌笑語中的感受十分到位。
辛辣又濃郁,肉也放得十分足。
。
許舟吃得很認真,每一口都吃得很誠摯,認真品嚐這個捲餅的味道,然後給出了好評。
「這個捲餅很不錯!」
「整個味道的調配上是花了心思的,醬料雖然放了很多的香料,但是香料其實調得很不錯。」
他把這個捲餅的優點全部說了出來,然後有些可惜的說:「不過可惜的就是這個捲餅的餅皮比例差了點,嗯————」
說了一句,想到這裡是比賽,許舟就下意識停了下來。
大家都是名廚。
一部分人有自己的驕傲,不喜歡自己的菜譜被別人指點點評,許舟也不打算多事。
「————!」
可布魯斯卻不這麼想,他立馬急切的問:「許舟老師,那你覺得這個餅皮該怎麼改進?」
別人不知道,他還不知道從他這裡拿到一百票的含金量嗎?
這不妥妥大師課?
能有人提建議,而且還是這麼厲害的名廚提建議,他巴不得。
。
許舟掃了一眼,那些原本等著的人全員都去了別的擂臺等位比賽,自己這邊的確沒什麼人等著時,才猶豫的說:「其實你的菜譜,還是以自己想表達的為主。」
「沒事!」
」。得不之求我,進改我幫能你,吧說你師老舟許「:豫猶不毫斯魯布
」!了擂攻棄放就我外另「
。要重更譜菜改舟許讓竟畢
。的譜菜的他改手舟許許充不是會委組,話的擂攻要會等果如
。後鐘分十二
。意同的法辦沒舟許讓才,子樣的做重場當備準材食了來出拿場當至甚,求要烈強的臉一,說歹說好斯魯布
」。吧好「
」。下一調微稍以可比配的麵與米玉「:頓了頓話的他
。例比的麵點一了除去微稍上礎基的本原他在就脆於,測自是只己自竟畢,克多加米玉容形麼怎道知不為因
。來下停才,例比金黃了到多不差者兩到覺在
。氣香米玉的多更留保會皮餅,話的樣這「
」。多太得加要不是但,口膩油點一和中香果,燉同泥果蘋些一加豬燉慢,例比的334為變調好最塔牛。烤燻煙。豬燉慢「
。。
。見意些一了出給都舟許,間時的制烤個整到,皮餅到料餡從
。樣一不全完,味香的來出製烤料餡比配金黃著合混泥果蘋那,時來出做餅卷把在斯魯布,後之了完整調的真認在
。下一了嗡間瞬子腦,後之口一了吃己自斯魯布
」!能可麼怎「
」!了吃好太也道味個這「:餅捲的裡手著盯的懵他
。覺的說言以難很
。了樣一不都個整讓就,筆幾寥寥是只,覺的好到恰都筆一每種那,準水佳最了到達過修被在畫副一彿彷就
。發底徹道味的後制烤在料香合混著混料餡和泥果蘋
。氣香的燻煙著有又間相瘦,郁濃的料餡著帶中甜果
!絕
!了絕太
。了思意好不些有都底心,方配的來下記裡手己自著看他
!啊譜菜了改己自幫費免是可那舟許
!是才他謝謝好好得是
——。
。常為以習是卻,子樣的激臉一那斯魯布著看人的裡間播直
】。例比金黃是就,過改許小要只次每,過說生學的他有就前之得記我,敏靈們我比定肯覺味的許小得覺我【
】?呢手選的別打去餅捲個這用會等是要他,了賺是還斯魯布,的定肯那【








