但在做到第三次的時候，就基本上成功了。
老面裡的活性酵母保持得很好，在加入進去之後，整個麵糰都如同活了一般。
麵糰里長時間發酵形成的複合發酵體系讓這個麵糰中有著大量的微生物。
整個發酵能力非常強。
麵糰肉眼可見的擴張的十倍，放在桌子上就佔了半個桌子大。」
「」
「正確。」
白羅麵點王在看到許舟已經成功的把前邊幾步都做對了的時候，眼神里都是滿意和驚歎。
如果白羅家有這樣的傳承人，那他們白羅家的麵點一定可以傳千秋萬代！
雖然白羅麵點王對於傳承下去這件事，沒有其他人那麼看重。
可是遇到了許舟之後，他就不這麼想了！
當許舟做的四神海鮮鎮魂包子擺在了桌上時，白羅麵點王掃了一眼，用手捏起一個上邊刻著朱雀的包子放在嘴裡。
胡蘿蔔味道的微微清甜味和整個活性極強的老面的口感混合在一起就有著十分獨特的美味。
這是外邊完全品嚐不到的。
帶著一點點酵母的酸，更多的卻是糧食發酵的香味，那種一口下去胡蘿下的甜和麵團撕扯開的嚼勁，讓人完全上癮。
裡邊的乾貝更是一團又一團的鮮味十足。
吞嚥下去時候，並不像以往吃海鮮那樣，是散開的。
整個乾貝餡料是紮實的包在胡蘿下味道的麵糰裡，那麵糰的嚼勁和乾貝的嚼勁，讓人咬下去時都格外沉醉。
「蟹肉包裡竟然加了蝦仁？」
在吃到蟹肉包的時候，白羅麵點王的眼神里帶著詫異。
放了蟹肉餡料的包子跟他的做法不太一樣。
裡邊的蟹肉雖然已經打成了上勁的蟹肉糜，但是裡邊包裹了一些蝦肉，咬下去時，除了蟹肉的清甜和緊湊，還有著蝦肉的顆粒感和流淌出來的海鮮汁水。
吸溜一口。
整個鮮美的汁水混合胡蘿蔔口味的老麵包子皮，整個人的靈魂都彷彿飄了起來。
「好吃。」
「這道菜你已經學會了。」
白羅麵點王第一次感覺到這麼有挑戰性。
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