下午兩點。
胡帕組織召開超市開張前的準備會議。
綜合會議室內。
人員基本上己經到齊了，巨大的電子螢幕上投放著張劍鋒製作的開業模擬PPT。
胡帕坐在主持人座位上。
“各位，還有兩天，我們的超市就要開業了，在開業前我們要做好萬全的準備。”
他一邊說，楊天贏一邊做著記錄。
“這次超市開業非同小可，開業當天縣委書記會帶著縣委班子親臨現場，安全一定是要擺在首位的，可不能在書記面前出了亂子。”
他看向張劍鋒，“張店長，你來給大家推演一下開業當天的模擬路線。”
“好的胡總。”
張劍鋒從座位上站起來，來到電子螢幕前。
“各位，超市的入口設在最東面，顧客進門要讓他們第一眼看到我們的綠色生鮮，並且這些生鮮必須要放在移動導臺上，每天更換一次位置，確保顧客每天來都有不一樣的感覺。”
“走過綠色生鮮，緊接著是鮮活水產，水產的品類要齊全，淡水類一定要鮮活的，海鮮類要統一擺在冰山上，冰山要大、要高，讓顧客有種伸手仰望才能拿得到的感覺，讓顧客體驗到在南極冰山上捕捉海鮮的樂趣。”
“環繞半圈後，是肉品區，肉類不要提前切成塊，要讓顧客親自去挑選，他們指哪一塊，我們就切哪一塊，並且切的時候估算好重量。顧客想要一斤，我們就切九兩半到一斤，但絕對不能切多。這樣顧客會感覺到我們沒有強買強賣。”
“最後進入熟食區，讓顧客在前面挑選完生鮮、水產和肉類以後，察覺手上還少點什麼，這時候熟食就可以作為補充。”
“熟食過後，就是調料區，他們買了那麼多食材，調料總得搭配使用吧。”
“調料區過後是日用百貨，鍋碗瓢勺、廚房洗滌用品、居家日常用品等，最後是零食區，尤其是帶著孩子的家長，跟著大人購物很累，臨結賬前，剛好可以買些零食安撫孩子。”
“零食區過後，就是超市的服務檯，需要辦理會員卡、以及退換貨等需求，都可以在這裡解決。服務檯要設定兩個區域，超市內部購物顧客的服務區域，以及己付款顧客退貨的專用區域，售後區域要在外側單獨開門，讓顧客走專用通道。”
“經過服務檯，最後就是收銀臺，收銀臺要多開設視窗，避免顧客排隊時間過長。收銀臺前還要設定人流疏導崗，防止高峰期人流擁堵。”
“以上是一樓的推演方案。大家看看還有沒有漏洞。”
張劍鋒一口氣說完，站在螢幕前看向眾人。
方案做得十分完善，會議室裡的所有人都點頭稱讚，沒有人提出不同意見。
“如果大家沒有意見的話，那我們就進行二樓至六樓的路線推演。”
“......”
路線推演足足講了一個小時，內容細緻全面，就連突發停電、雨天為顧客準備雨傘等細節都講解得入微詳盡。
胡帕看著詳實的PPT方案，聽著張劍鋒的講解，不時點點頭。
推演PPT講解完畢後，胡帕問司徒靜：“嫂子，邀請函都準備好了嗎？”
“胡總，一共準備了一百份。縣西大班子副局長級別以上人員全部覆蓋，還有您的同學、媒體記者、楠池製衣廠合作商、嘉美超市的周維庸、開發區所有企業總監級別以上人員、各個鄉鎮的種養殖大戶，全部邀約到位。”
”？呢妻夫立萬柳、長校史、蘭新於、婷潘的州鄭、姐劉的都“
