「秀秀，幫我倒半鍋油，把這個丟進去炸透。」
張正將一個小盆遞了過去，裡面是一些蔥姜大料之類的東西。
雖然不知道他又要做什麼新鮮玩意，但阮文秀還是照做了。
等到那些大料被炸出了香味兒，趙翠花也帶著買的東西回來了。
「媽，幫我把那些香菇切成碎丁子，大料磨成粉。」張正有條不紊地吩咐了起來。
趙翠花一邊切一邊納悶，這小子到底是什麼時候學會的做飯，咋這麼厲害呢？
隨著油熱了起來，張正將之前醃製好的牛肉條丟進了鍋裡開始油炸，那香味兒一下子就竄了出去。
院子裡的嚴亮等人聞著香味就忍不住開始吞口水了，一想到等會有好吃的，嚴亮臉上的笑容就有些止不住。
「巧兒，你是不是也很會做飯啊？」嚴亮忍不住問道。
趙巧有些不好意思：「會一點，但是沒有正哥哥做的好。」
這一聲正哥哥讓嚴亮的心都要化開了，這小丫頭也太招人喜歡了。
廚房裡，張正將那些肉條炸了三遍之後這些肉條就變得乾乾的了，原本一兩重的牛肉炸完了之後就剩下一半了。
隨後張正將大部分的油舀了出來，又在鍋里加上了一些大料，蒜末和幹辣椒，那香味激發出來之後把肉條丟進去反覆煸炒，再撒上一些他特製的孜然辣椒麵。
「張正，你做啥呢？咋這麼香？」
嚴亮的饞蟲都被勾出來了，實在是有些受不了，只能進廚房來看看了。
「牛肉乾！」張正笑著說道，手上的動作卻一點都沒停下。
那牛肉上面裹滿了孜然辣椒麵，外面一層薄薄的油，看著就讓人食慾大增。
隨著那牛肉乾被盛出來，兩隻手也伸了過去。
「好燙——」
嚴亮嘴上說著燙，手裡的動作可是一點都沒停下，慌忙將那牛肉乾送到了嘴邊。
這一口下去，好吃的他天靈蓋都要被掀翻了。
「張正，這東西咋這麼好吃？」嚴亮忍不住問道，伸手又去抓了一根。
「好吃你就多吃點，這都是用你送來的牛肉做的。」張正笑著說道。
「那我一會兒可得打包一些回去慢慢吃啊！」嚴亮也不跟他客氣。
「沒問題，一會兒我找兩個飯盒都給裝起來，這樣的話咱們在學校餓了也能吃。」
這東西本就是他準備在學校上課的課間吃的，不然每天都吃那大饅頭也太沒滋味了。
「那敢情好啊！不過這大熱天的，這東西不能壞吧？」嚴亮有些擔心。
「放心吧，這都是油炸過的，裡面的水分都沒有了，不會輕易變質，這麼點牛肉乾，你倆最多吃三天。」張正笑著說道。
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