“哥，巧兒，開飯了！”
“你先休息一會兒，我教巧兒做個新菜，你要是想學也可以跟著學一學。”
張正是一點都不把楊盼弟當外人，現在的楊盼弟也比剛來的時候大方多了，就連他們賺錢的那辣椒油的配方張正都教給她了，她自然也明白張家人的良苦用心。
張正將那裡脊肉洗乾淨之後切成條，然後又調了個專用的麵糊，裡面放了一些簡單的調味料。
這麵糊他做了三種，一種是加了辣椒的香辣味的，一種是加了大量的五香粉的五香味道的，還有一種是原味兒的。
趙巧在一旁看得仔細，她現在也不需要記住每種東西都加了多少，只要記住放了什麼東西就行了，做飯的口味還是得靠著自己拿捏才行。
隨著油溫逐漸升高，張正將一根筷子插入了油鍋當中：“看見沒，筷子插進去旁邊開始冒泡的時候就可以下小酥肉了。”
張正一邊做一遍悉心教導著，趙巧拿著小本本在一旁將步驟一一記了下來。
另一邊的房間裡，正在寫字的楊念弟吸了吸鼻子：“好香啊，哥肯定又做好吃的了！”
“你就惦記著吃！”阮文秀笑著打趣道，伸手颳了一下她的鼻子。
“姐，我以後能不能也嫁一個像正哥哥這樣的人啊？”
在楊念弟看來，張正簡直就是個完美的男人。
他不光自己有本事，還把阮文秀照顧得很好。
每次兩人在一起都是恩愛甜蜜的樣子，從來不吵架。
可她從小到大就看著自己的爹媽天天吵架，要不是見了張家人，她還以為全世界的兩口子都是那死德性呢。
“開飯了！”
外面響起了張正的聲音，眾人陸續從後院走了出去。
在桌前坐下之後，趙巧好奇地問道：“姑父呢？”
大家環顧一圈這才發現，張老漢居然不見了。
“應該是又去跟人下棋了。”張正笑著說道。
張老漢每天這個時間都在外面跟人下棋，趙翠花要是不喊的話，他有時候都顧不上回來吃飯。
“那我去找他！”趙巧當即起身。
“別去了。”張正拉住了她，轉頭對楊盼弟說道：“拿個碗給爸留一碗飯。”
“媽不在家，他好不容易能把一盤棋下完。”
飯桌上，那一盤金黃酥脆的小酥肉格外的誘人。
楊念弟咬著筷子，眼睛都要粘在上面了。
旁邊張正還準備了番茄醬和辣椒麵作為蘸料，三種小酥肉混合在一起還真不好分辨哪一種是什麼味道的？
好在趙巧看得出來，那顏色偏紅的就是加了辣椒麵的，外面的酥殼上啥也沒有的就是原味的，剩下的那個自然就是五香味道的。
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