少微揣著學校剛發的十塊銀元獎金,腳步輕快。
她走了沒多遠就聞到一陣濃郁的滷香。
一抬頭,就看到街角一家熟食店櫥窗裡,掛著油光紅亮的醬鴨。燻魚,玻璃櫃裡碼著各色滷味豆乾。
熱氣裹著鹹香陣陣飄來,勾得人食指大動。
“老闆,要半隻醬鴨,斬塊;一碟鎮江餚肉,切薄些;再稱一斤滷汁豆腐乾,多舀點滷子。”
少微最喜歡滷豆乾了,吸飽了湯汁,最是下飯。
老闆手起刀落,咚咚地斬著醬鴨。
少微又看見旁邊油鍋裡剛撈出來的。炸得金黃酥脆的爆魚,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
她想著小弟開陽最愛這一口脆骨,便又添了一句:“再要兩條爆魚,挑大些的!”
“好嘞!醬鴨半隻四角五分錢。餚肉一碟三角錢。豆腐乾一斤一角五分。爆魚兩條兩角兩分錢。”
“小阿妹,一共一塊一角兩分,零頭抹掉,你給一塊一角就好!”
少微付過錢,謝過老闆,接過四個香噴噴的油紙包,往家去了。
紀家今天的晚飯是香乾馬蘭頭。番茄炒雞蛋。清炒白菜,加上少微帶回來的滷菜,滿滿一桌十分豐盛。
“雞丁呢?”開陽早早坐在餐椅上,遲遲沒見自己的心頭菜,連忙問,“姆媽,我的雞丁呢?怎麼還不端出來?”
原來還有一道醬爆雞丁和薺菜肉片湯的,蘇韻看見少微回來手上提的紙包,索性就讓張嬸沒做了。
“雞丁?”蘇韻把盛著滷鴨的盤子往桌心一推,醬色的滷汁在盤底晃了晃。
“喏,雞丁變鴨丁了,更大塊。”她聲音不高,帶著點主婦的精明算計。
“你二姐帶了現成的好菜回來,雞丁就用鹽酒醃了擱涼處,明兒一早炒了給你當早飯。”
一聽雞丁明兒還能吃,開陽扒著碗沿瞅著醬鴨,奶聲奶氣地說:“那明兒雞丁配粥吃,今日先吃鴨丁。二姐買的鴨丁看著就香。”
瑤光正把爆魚擺上桌,笑著說:“不僅有鴨丁,還有你喜歡的爆魚呢,高不高興?”
開陽正嚼著小塊蘇韻剛夾給他的滷豆乾,聞言伸著小勺子要去夠爆魚。
“瞧瞧這皮猴,真真是吃著碗裡的,看著盤裡的。”
蘇韻笑著攔下他的小勺子,夾了一塊帶著脆骨的爆魚,又添了勺西紅柿炒雞蛋,一起放進開陽的小碟裡。
少微則拿起公筷,給蘇韻夾了幾片切得薄透的鎮江餚肉,又給瑤光添了塊醬鴨腿肉。
這時有人敲門,福伯忙放下碗筷去開門,不一會兒回來說:“太太,阿狸來了,在客廳等著。”
少微放下筷子,擦了擦嘴,起身去了客廳。
阿狸把手裡的布包開啟:“小姐,這是這七天的分成。”
“四月三十到五月六,總共掙了五塊六角,按兩成給您,是一塊一角二。”








