阿蘭看出了她的遲疑，指了指操作檯，輕聲說：“我們這兒最走量的是現爆的爆米花和現剝的山核桃仁。”
爆米花？張德惠合上選單，站起來往操作檯那邊走。
阿蘭沒有跟過去，由著客人自己看。
走到玻璃隔間前，她才看見裡頭那口銅鍋，底下小火煨著沸水。
用過的白瓷杯、瓷碟、叉子首接下鍋煮，撈出來瀝乾，罩上細紗防塵。
旁邊那排高腳椅上，戴白手套的店員正低著頭，面前是一堆帶殼的杏仁。
她正一顆一顆地剝，剝好的杏仁整齊地碼在白瓷碟裡。
“可以嚐嚐嗎？”張德惠問。
“當然。”店員用小夾子拈了一顆遞給她。
張德惠接過來放進嘴裡，新鮮的杏仁帶著淡淡的奶香，脆生生的，沒有一絲陳味。
“比袋裝的好吃。”
“現剝的嘛。”店員笑了笑，又繼續埋頭剝。
張德惠嚼著杏仁，目光落到一旁的爆米花機上，玻璃罩子裡爆米花堆得冒尖，熱氣把玻璃燻出一層霧。
這家店稀奇古怪的東西還真多。
她走回去翻開選單又看了一遍，朝阿蘭招了招手。
“要一碟現剝的奶油薄殼山核桃，一份爆米花，一杯西瓜汁。”
“請問西瓜汁多冰、少冰還是無冰？”
“少冰。”
“好的，稍等。”阿蘭記下，轉身去了操作檯。
張德惠靠在軟椅上，看著窗外。忽然覺得，這家炒貨店的裝修，好像也沒那麼奇怪了。
片刻後，阿蘭端著托盤過來。
白瓷碟裡的山核桃仁一顆顆飽滿完整，小籃裡的爆米花堆得冒尖，西瓜汁裡冰塊不多不少，剛好浮在杯口。
“您的爆米花、山核桃、西瓜汁己經上齊了，請慢用。”
張德惠拈了一顆山核桃放進嘴裡，奶油味濃郁，核桃仁酥脆。
別說，不用自己剝好像更好吃了，不一會兒就吃完了一碟子。
爆米花還配了兩根細竹籤。她抽出一根，紮了一顆爆米花嚐了嚐。
甜香在舌尖輕輕炸開，帶著淡淡的奶油氣息，鬆脆又不膩口。
吃好喝好後她去洗了個手。
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