常氏則在一旁掩嘴輕笑。
朱十八哈哈大笑：“餓了？正好！今天叔公就給你們做一頓地瓜宴，讓你們嚐嚐鮮！”
說幹就幹，他熄了灶火，將熬好的麥芽糖盛進玻璃罐，洗淨鍋灶，便開始準備食材。
地瓜是朱十八之前親自培育的，現在剛好收上來一些可以供他研究吃食用。
他將地瓜洗淨去皮，一部分切成滾刀塊，一部分蒸熟搗泥。
地瓜葉擇洗乾淨，蝦仁是剛讓門丁去集市買回來的活蝦現剝。
排骨剁成小塊，各色調料一字排開。
朱十八繫上腰裙（圍裙），架勢十足。
常氏本想幫忙，卻被他攔下：“侄孫媳婦第一次來，哪有讓你動手的道理？坐著，等著吃就行了！”
朱標倒是興致勃勃的坐在灶邊看著，眼中滿是好奇。
只見朱十八先將蒸熟的地瓜泥與糯米粉、麥芽糖、牛乳混合，揉成光滑的麵糰，再搓成一個個小圓球，上屜蒸制。
不多時，一股奶香混著地瓜甜香便飄散開來。
接著起鍋燒油，地瓜裹上薄薄一層澱粉下鍋炸至金黃撈出。
另起鍋熬糖，倒入炸好的地瓜塊快速翻炒，糖漿拉出晶瑩的絲線，正是拔絲地瓜。
排骨焯水後，熱油下入薑片，在將排骨放入翻炒，在加入醬油炒出醬香味，鍋邊在烹入白酒，倒入熱水，加入其他調料燉煮二十分鐘，最後加入地瓜在燉煮二十分鐘即可出鍋。
地瓜葉與蝦仁清炒，蒜香撲鼻。
短短半個時辰，西道菜便上了桌。
金黃軟糯的地瓜奶球，晶瑩拉絲的拔絲地瓜，醬香濃郁的地瓜燉排骨，翠綠鮮香的地瓜葉炒蝦仁。
“開飯啦！”朱十八擦擦手，笑呵呵的招呼著。
三人剛坐下，只見朱棣滿頭大汗的衝了進來：“小叔公！飯好了沒？餓死我了……誒？大哥？大嫂？你們來了！”
他今日在皇莊盯了一上午莊稼，特意趕回來蹭飯。
朱標笑道：“老西來的正好，小叔公做了一桌地瓜宴，快來嚐嚐。”
朱棣眼睛放光，也不客氣，洗了手便坐下。
看著滿桌菜式，他嘖嘖稱奇：“小叔公，這些……全都是地瓜做的？”
“都是。”朱十八得意的夾了一塊拔絲地瓜給他，“嚐嚐，小心燙。”
朱棣吹了吹，咬下一口。
外層的糖殼脆甜，裡面的地瓜軟糯，熱乎乎的化在嘴裡，甜香滿溢。
“好吃！”他含糊不清的讚道，又夾了顆地瓜奶球。
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