他把這些香料放進一個小鍋裡，加了兩碗水，大火煮開，轉小火慢熬。
廚房裡很快瀰漫起一股濃郁的香料味，甜中帶辛，辛中帶香。
小廚娘吸了吸鼻子，忍不住問：“老爺，您這是在做藥嗎？”
朱十八笑著看了她一眼：“這可是好東西！保證讓你喝了就忘不了！”
熬了一盞茶的功夫，鍋裡的水剩了一半，顏色變成了深褐色。
朱十八用細紗布把香料渣濾掉，只留下湯汁。
湯汁倒進一個小碗裡，晾著備用。
接下來是糖漿。
鍋里加一碗水，倒進半碗糖，小火慢熬，邊熬邊攪，首到糖水變成濃稠的糖漿，顏色變成琥珀色。
他把香料湯汁倒進糖漿裡，繼續攪，攪勻了，關火。
嚐了一下，甜，香，還有點微微的苦，是丁香的苦，但能接受。
最關鍵的步驟來了，碳酸氣。
朱十八找來一個小瓷瓶，先把石鹼用水化開，倒進瓶底。
然後把醋倒進去，醋和石鹼一接觸，立刻冒出無數氣泡，嗤嗤作響。
他趕緊把香料糖漿倒進去，蓋緊瓶蓋，用力搖晃。
氣泡在瓶子裡翻湧，糖漿和醋混在一起，顏色變得渾濁。
他晃了很久，首到氣泡少了，才停下來。
開啟瓶蓋，一股熟悉的氣味冒了出來。
朱十八倒了一小杯，屏住呼吸，抿了一口。
先是甜，然後是酸，然後是微微的澀，最後是香料的味道。
不算好喝，但能喝。
他又抿了一口，第二口比第一口順，第三口比第二口順。
“還行。”朱十八咂咂嘴，又嚐了一口，臉上漸漸有了笑容。
雖然跟後世的沒法比，但能在大明喝上一口可樂，他己經很滿足了。
他又做了幾瓶，讓小廚娘拿去冰鎮。
然後開始炸薯條、炸雞、烤漢堡胚。
土豆條瀝乾水分，下油鍋炸至金黃，撈出瀝油，撒上細鹽。
雞塊裹上面糊，下油鍋炸得外酥裡嫩，撈出瀝油。
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