蘇雲沒有說話。
他安靜地看著螢幕對面哭得說不出話的周小滿。
等了十幾秒。
“你爸現在情況怎麼樣？”
周小滿擦了擦眼淚。
“高血壓突發，住院觀察，醫生說暫時沒有生命危險，但不能再受刺激了。”
蘇雲點了一下頭。
“你爸多大年紀了？”
“五十七。”
“炒了多少年料？”
周小滿愣了一下。
“三十年，從我爺爺手裡接過來的，我爺爺炒了二十年，加起來五十年了。”
蘇雲嗯了一聲。
“你們家的鍋底，用的是什麼油？”
周小滿被這個問題問得一愣。
“純牛油，我們家三代都是用的純牛油，從不摻雜油。”
“底料呢？”
“手工炒的，餈粑辣椒、花椒、豆瓣、醪糟，全是我爸一鍋一鍋炒出來的，從來沒用過工廠預製的底料包。”
“一鍋底料炒多長時間？”
“三個半小時。”
蘇雲的嘴角微微動了一下。
彈幕區有懂行的人己經在刷了。
【三個半小時手工炒料，這在現在的成都己經快絕跡了】
【純牛油不摻雜油，這成本得多高啊】
【老天爺，這種店才是真正的川味火鍋啊】
【然後就被一個博眼球的網紅毀了？】
蘇雲重新看向周小滿。
“周小滿，我現在問你一個問題，你如實回答我。”
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