夫妻兩人從頭看到尾，最終又點了一盤門外品嚐的毛肚，以及一盤藕片，然後又要了一份麵條，
“好的，客官，你可先吃著，若是不夠稍後還可以再點，請稍等喝杯茶，很快就安排給二位上菜。”
王夥計把手寫下的單標註好桌號，然後交給後廚視窗，
有了一桌顧客，就會有第二桌顧客，然後就是源源不斷的顧客，
透過門口的試吃，再有這新奇的吃法，以及免費贈送的吸引力，炊煙樓不一會就有了門庭若市的感覺，
顧南枝也不需要在門口吆喝了，
除了在外面維持免費品嚐秩序的人，其他人也都從門口轉到了店內幫忙，
幫忙引客的引客，點菜的點菜，上菜的上菜，
大堂中開始彌散出濃濃的火鍋味，
坐下來品嚐火鍋的人，也是連連叫好，覺得今日的選擇沒有錯，這一頓吃的太爽了，之前在外面還會覺得有點涼，
現在進來吃上了火鍋，不僅不涼了，還有點熱，
這東西太夠勁了，
“夥計，再給續點茶水，這東西太辣了，”
“好嘞，客官請稍等，”
“真是沒想到這東西還能這麼吃，新奇，太新奇了，讓人吃的舒爽，這掌櫃的是怎麼想到的......”
“好吃，好吃，回頭得給好友們說說，讓他們也來嚐嚐......”
大堂內人聲鼎沸，
顧南枝聽著這些稱讚，滿足聲，意料之中的事情，人生啊，沒有一頓火鍋解決不了的事情，有就兩頓，
冬天，誰能拒絕火鍋呢，
看著夥計們有條不紊的招待著顧客，顧南枝也抽時間來到了二樓的一號包廂，
“里正叔，周大哥......”
“哎呦，君小娘子，你可真是有創意，竟然能想到這樣的吃法，這火鍋吃起來真好吃，吃完渾身都熱了......”
趙里正西人也是挺不好意思的，來送菜人家還安排個包廂招待他們，但是這東西也是真好吃，
讓人胃口大開，
“里正叔，周大哥......你們大家吃好啊，外面人多，我就不招待你們了，可一定要吃飽......”
“不用招待，不用招待，君小娘子，到時我們給你添麻煩了，幫不上忙，還讓你破費，真是不好意思，”
“是啊，是啊”
“什麼破費不破費的，不講這些，里正叔，你們大家吃好，喝好，今日還得感謝你們來捧場呢......”
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