“嗯，香，這是你們剛做出來的？哎喲，你們還放了瘦肉沫兒？不錯不錯。這個比單純的辣椒醬都好吃。”寧初凡挑了一筷子辣椒醬放在米飯上，一攪拌，頓時，香氣撲鼻。
“能得小姐的誇獎，那說明我這個味兒正，回頭我就多做點，只是小姐，那個幹辣椒也沒多少了？”
“沒事，回頭我再去弄些回來，”
“小姐，小姐，兩頭大野豬都打理好了，現在楊兄弟和柳妹子正在醃製豬肉，就是那個內臟要埋去哪兒？這東西味兒大，丟哪兒都不合適，”這時呂嬸子進來稟告。
“別扔啊，豬內臟做好了也是道美味兒，呂嬸子，你先去弄幾斤麵粉備著，孫嬸子鍋裡繼續燒水，我一會兒吃完就過去。”
“好的，小姐，”呂嬸子儘管疑惑這滂臭的豬內臟要來做什麼，不過，她還是聽話的去庫房拿麵粉。
寧初凡想起空間裡還有很多滷料包，她可以做滷味兒，那讓人想念的味道突然就竄進她的腦海裡，特別想吃。
於是，三兩下快速吃完飯，去到廚房後院，楊嬸兒在醃製豬肉。這裡有個供水的活水池，楊叔他們幾個就在收拾大腸，空氣中難聞的氣味瀰漫，確實讓人有點上頭。
“小姐，這多臭啊，要來做甚？”若谷和百川在清理大腸，己經反轉過來清洗，但還是臭。
“現在是聞著臭，但是明天你們就知道什麼叫人間美味了，快，呂嬸子把麵粉給我，我來教你們怎麼去除大腸裡的髒汙和味道。”
“小姐，你來說，我來做就好，你剛剛洗完澡，別又弄髒了，”呂嬸子端著麵粉來到活水池旁。
“也好，你們幾個一起，也好快點，把大腸在麵粉裡過一遍，在使勁兒揉搓。”
“啊？這……小姐，這大腸屠夫都是扔了的，可這麵粉得十幾蚊一斤呢，太浪費了？”呂嬸子看著手裡的麵粉有些捨不得。
“沒事，麵粉洗的乾淨，今天不是天黑了嘛，就先用麵粉清洗，下回就用草木灰也是一樣的，”
“那還行，”這才開始清洗豬大腸，還有其他內臟，都一一清洗乾淨。
“孫嬸子，把這些內臟拿去廚房焯水，我去準備點東西，”
寧初凡跑回二進院，一會兒就拿著一包滷料包回來了。
大鍋裡焯好水的豬內臟撈起來又清洗了一遍，再舀水入鍋水，放豬內臟和滷料包。
“好，大火開滷，孫嬸子，燒開了就小火先滷個半個時辰，回頭我再來瞧。”
“哎，好的，小姐，你去忙，我會看好火候的，”
寧初凡交代一聲便去找芫華，他們幾個漢子還在掛肉塊，肉太多，不好儲存，只得晾曬起來。
“芫華，那人安頓好沒？”
“小姐，己經清洗乾淨了，不過，那人一首沒醒，還在昏迷中，”
“嗯，我去看看，回頭你多看顧著點，”寧初凡說完便去了客房。
走進屋內，緊閉雙眼的雲破天還是鬍子拉碴的，人倒是乾淨了，氣色又恢復了不少。
她又給他把了一次脈，確定這人的生機再一點點回轉，她又給他灌了一口靈泉水，掖了掖被腳，便離開了。
