交了三人三文的入城費，踏進城門，喧囂熱浪撲面而來。
青石板路，兩旁店鋪林立，酒旗招展。
蘇長月好些年沒來過縣城了，看得目不暇接。
按西叔指點，他們首奔東市。
這裡靠近碼頭，人流如織，熱鬧非凡。
找到管事的劉爺，是個圓臉總帶笑的中年人。
劉爺圍著獨輪車轉了兩圈，嘖嘖稱奇：“這車巧！一個軲轆，能裝這些？”
最後收了西文攤位費——比板車便宜一文。聽說他們賣吃食，還熱心地給指了個不錯的位置。
“要是按月租，這攤位一百文就成，還固定。”劉爺笑道。
“今兒先試試水，多謝劉爺。”西叔忙道。
劉爺擺擺手要走，蘇長安卻叫住他，讓大姐麻利地拌了一小碗豆腐遞過去：“劉爺，您嚐嚐，給提提意見？”
劉爺一愣，看了看那晶瑩碧綠的一碗，又看看蘇長安誠懇的臉，笑了：“成，那就嘗一口。”他接過，小小舀了一勺送進嘴裡，頓了頓，又舀了一勺，眼睛亮了。
“唔！涼滑，爽口，開胃！好東西！”劉爺讚道，“你們賣多少一碗？”
“三文，就這種大碗。”蘇長安指指一旁的大碗。
“三文？”劉爺詫異地揚眉，“便宜了！我看賣五文都有人搶。這大熱天，吃一碗多舒坦。”
蘇長安嘿嘿一笑：“自家山裡採的葉子，就費點功夫，不值當那麼貴。您覺得行就成。”
劉爺點點頭，也沒多說，只道：“給我留點，我回家拿盆！”說完，揣著手溜溜達達走了。
他們這番對答，早被旁邊幾個攤主和路過的行人聽在耳裡。三文一碗？管事的都說能賣五文？還這麼好吃？
劉爺前腳剛走，後腳就呼啦圍上來一群人。
“小兄弟，真三文？”
“給我嚐嚐！好吃就買！”
“快快，先給我盛一碗，我端著邊走邊吃！”
試吃的小碗根本不夠用。蘇長月拌料的手快出殘影，蘇長安收錢遞碗，西叔維持秩序，忙得腳不沾地。
“別急別急！都有！”
“這位大嬸，您的三碗！”
“小哥，拿好了，您要的五碗！”
不到半個時辰，六桶豆腐眼見著下去一小半。生意火爆得超乎想象。
這時，一個穿著乾淨短打的小廝領著個戴瓜皮帽、富態的中年人擠了進來。
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