蘇長安回到家中，絕口不提表姑父那樁煩心事，只幫著孃親將備好的禮物搬上馬車，旋即動身前往麥香村。
長樂一聽要去姥爺家，當即蹦得老高，拽著小白就往門外衝。
蘇長安無奈喊住她，彎腰將小丫頭抱上馬車，吩咐劍九駕車。
劍五被他強行按在家中歇息，明日還要前往鹿寨口，必須養足精神。
至於長寧那小子，蘇長安沒特意去找，反正過幾日過節，總歸還要再來一趟。
臨走前，他特意叫上張全同行。
自歸來後，他還沒好好跟這位最早追隨自己的兄弟敘話，正好趁此機會問問工坊諸事。
半個多時辰的車程，馬車裡格外熱鬧。
蘇長安一邊聽張全彙報家中工坊的銷量，以及縣裡、郡城的人情往來，一邊應付著長樂古靈精怪的提問，說說笑笑間，麥香村己然到了。
院門外的老兩口聽見動靜，連忙迎了出來。
外公穿著洗得發白的粗布褂子，外婆手裡還攥著半把沒摘完的豆角，兩張佈滿皺紋的臉上，都笑開了花。
“長安來了！快進屋！”
外婆緊緊拉著他的手，轉頭瞧見劍九往下搬東西，忍不住嗔怪：“你這孩子，每回都帶這麼多東西，家裡啥都不缺，淨亂花錢！”
大舅和大舅媽也連忙出門，幫著拎拿禮物。
分家之後，外公外婆便跟著大房過，院子被收拾得乾乾淨淨，透著舒心。
進屋落座，外公端來一碗涼茶，開門見山問道：“西北那邊咋樣？聽你娘說，你弄了好幾個大工坊？”
蘇長安揀著能說的，簡單講了鹽礦、水泥、紅磚的事宜。
大舅聽得連連咂舌，滿眼驚歎：“你這腦子到底是怎麼長的，全是旁人想不出來的新鮮主意！”
聊到西舅媽籌備的酒樓，外公當即衝小孫子擺了擺手：“快去，把你西嬸和表姑叫來，就說長安回來了，讓她們過來商量正事。”
沒一會兒，西舅媽和表姑便風風火火地進了門。
西舅媽本就是爽利性子，一見面就拉著蘇長安求助：“長安，你可得幫我們好好參謀參謀，選單定不下來，我這心裡始終沒底！”
蘇長安淡淡一笑，首言道：“做魚固然不錯，可只靠魚，酒樓沒什麼競爭力。我想著，再加一道招牌菜——做鴨子。”
他指了指隨車帶來的三隻褪好毛的肥鴨：“今兒中午就試菜，我口述做法，表姑掌勺，先練練手。下午我把全套鴨肉菜譜寫下來，咱們慢慢琢磨。”
表姑頓時有些緊張，雙手不停揉搓著，面露忐忑：“我、我怕手藝不好，糟蹋了這麼好的鴨子……”
“沒事，試菜哪有不耗費食材的。”蘇長安笑著寬慰，隨即挽起袖子，“別慌，我先說兩道，咱們一步步來。”
他指著案板上的肥鴨，開口講解酸蘿蔔老鴨湯的做法：“鴨子剁塊焯水，酸蘿蔔切條。鍋裡下豬油燒熱，放薑片爆香，下鴨塊翻炒，烹黃酒去腥。”
“等鴨肉收緊，加足開水，大火燒開撇去浮沫，轉小火慢燉。半個時辰後下酸蘿蔔，燉到鴨肉酥爛，出鍋前撒鹽和蔥花即可，湯鮮肉爛，解膩開胃，天涼了最是受歡迎。”
表姑聽得極為仔細，一字不落地照著操作。
。究講法手，晰清驟步，法做的塊鴨燒紅解講，子鴨隻一另起拿又安長蘇，隙間的湯燉著趁
”！了香太！呀香好“：喊地氣聲，頭探停不，框門房廚著伙傢小個幾的裡村和樂長小，來開漫瀰漸漸氣香的裡房廚
。滴涎垂人讓菜子桌一，郁濃香醬塊鴨燒紅，厚醇香酸湯鴨蔔蘿酸，味鮮魚燒紅，桌上飯午
”！賺穩，用夠對絕子館開，藝手這就“：頭點連連，酒口一了抿公外，口絕不讚得吃人眾
”。牌招的店鎮是才那，究講有都皮片、糖掛、候火，爐烤壘門專要需，鴨烤的細更道一們你教，來再我日兩過“：道充補，媽舅西向看安長蘇
”！誤耽不都刻一！子爐壘去人找就這我“：板拍即當，亮一睛眼媽舅西
”。嚐嚐壇幾送你給先好釀酒，拉來自親他候時到，呼招好打經己邊那思九，酒批一第出能就十初月八，斤萬兩了釀酒花桂“：事的坊酒釀起說又哥牛大和舅小，上桌飯
。裡心在記事此將，下應頭點安長蘇
。姑表給後理整，品菜的料調齊湊能下當選挑只，法做的前超於過除剔意特，譜菜餚魚與鴨的盡詳份一了換兌城商統系從，分積統系百三費花他，午下
。利紅分多安長蘇給要意執，去不意過姑表和媽舅西
”。好就量商己自，配分麼怎位二們你，子份的意主出是算，行就一佔只我“：絕拒手擺接首安長蘇
”……是真子孩這你，安長“：激心滿，紅泛間瞬眶眼媽舅西
。套客多過願不，斷打著笑安長蘇”。話家兩說不，人家一“
。去睡沉沉上墊在歪就車上一，累瘋得玩家爺姥在樂長。回返程啟，人眾別辭人行一安長蘇，右左時申
”！去玩姐三姐二找我“：跑外往就車下跳，睛眼了，來過了醒便頭丫小，嶺道二進剛車馬
。父祖找坊工匠木往前頭轉，留停做多家在沒，況的家公外句幾了代親孃跟，笑失奈無安長蘇
。學慢慢輩一老著跟得還，道之世、故世人可，識知世後擁坐己自知深他
