“鄭師傅，下邊就看您了。”林小福衝旁邊一位年近三十的青年拱拱手。
“林先生的普通話真地道！”鄭師傅情商很高，伸出大拇指先誇了林小福一句，然後又謙虛地對周圍人拱拱手。
“沒這樣做過，怕給祖師爺丟人。萬一味道不好，大家多多包涵。”
說完，就將準備好的材料依次倒入轉筒，院中瞬間充斥著饞人的煙火氣。
不多時，菜成、熄火、倒入大盆。
在場所有人，每人發一個碗。先弄半碗剛剛燜好的米飯，把菜用大勺往上一澆，小勺入口，那叫一個香。
光老北鼻勞倫斯一人就幹掉三碗米飯，就連鼻尖都沾上了油汁，看的旁邊的太保首撇嘴。
‘原來鬼佬那邊也有吃不飽飯的餓死鬼！’
於是今後一段時間內，太保又有了新談資。
品嚐結束，林小福讓港生收集一下所有人對菜品的意見。接著將鄭師傅接到酒店，和鍾躍民一起來到‘船長吧’。
點了三杯酒，林小福先向二人介紹了自己關於中式快餐的計劃，然後便希望鄭師傅這一段時間能夠多研究一些菜品，便於今後的銷售。
“鄭師傅，我計劃未來將每十人份的預製菜灌裝在一個罐頭裡，由我們餐飲公司的中央廚房每天早晨向省港各個店鋪進行鋪貨。
接下來這段時間，就是灌裝、冷凍，以及小範圍試吃與改進。
我需要您幫公司完善這個過程，並且幫公司整理一份完整的配料表與操作流程。當然，我不會讓您白乾……”
接下來就是林小福給出的待遇：
方案一、鄭師傅幫助鴻福集團研發預製菜品並完善操作流程。每研製成功一份菜品，鴻福集團將付給鄭師傅十萬港紙（稅後），鄭師傅也要將準確的配料表與完善的操作流程交給鴻福集團。
方案二、鴻福集團一次性付給鄭師傅一百萬港紙（稅後），今後餐飲公司每賣出一人份由鄭師傅研發的合同內的菜品，都將給予鄭師傅一個仙（一分錢）的提成。今後即使鄭師傅過世，收益也可以由鄭師傅提前指定的繼承人繼承，時效五十年。
同時還註明，鄭師傅至少要幫助鴻福集團研究二十個以上的菜品；菜品研發完成並交付後，鄭師傅將會擔任質量總監一職，專門負責品控。
最後林小福還保證，就算這次的研製不成功，林小福也會一次性付給鄭師傅二十萬港紙的車馬費。
鄭師傅的心情很激動，他用顫抖的手捧起酒杯，也不管裡面的液體是什麼味道，也沒感覺酒水順著下巴將衣服前襟打溼，一口就灌下去一半。
“林先生，這——”鄭師傅頓了一下，“會不會太多了？”
林小福輕輕拍了拍鄭師傅緊扣膝蓋的手，臉上的微笑讓對方如沐春風。
“鄭師傅，菜做得好，那是您有這個技術。我沒有這個技術，但是，我願意尊重您的技術。”
事情都在按部就班的進行，勞倫斯、武兆南、吉米還有華弟都被林小福指使地團團轉。
勞倫斯的工作最重，不僅要負責聯絡聯絡肉類進口、星球大戰同類型裝置採購等小事，還要去港督府跟進槍牌，以及聯絡駐軍試菜。
武兆南負責在省港本地找人試菜；吉米負責看著店鋪建造與裝修；華弟則每天看著工人叮叮噹噹地加工炒菜機。
至於鍾躍明，小福讓他先熟悉一下流程，然後回老家批一塊地，準備建農場與加工廠。
安保公司有寧偉盯著，鞏偉和王建軍兄弟輪流給小福當保鏢兼司機，平時則留在公司訓練新人。
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