第12章 喝茅臺
老頭跟著蘇文就進了東來順,門口接待的夥計快步走了過來,對著蘇文問道,“你幾位啊?”
蘇文伸出兩根手指,“我們兩位,找個位置。”
“得嘞,這邊請。”
夥計帶著兩人就走到最裡面靠牆的位置,這裡的桌子小一點,兩人用餐綽綽有餘。
“兩位吃點什麼?”
蘇文趕緊看向老頭,他就是來請老頭的,老頭吃好才是關鍵。
老頭看起來也是熟客,連選單都沒看說道,“來東來順當然是涮羊肉了!
給我們來個鍋子,羊肉先來四斤!
調料就是芝麻醬,韭菜花。蝦油少許,紫皮糖蒜五頭,老吃東來順不就是為這口糖蒜嘛!”
“得嘞,一看就知道你是常客,這就給你上齊嘍!”
夥計聽完老頭的話轉身下去準備去了,蘇文端起桌上的茶壺先給兩人各自倒了一杯高碎。
就是茶葉沫子,來東來順客單價高,每桌都會送上一壺高碎,也算為了解膩。
老頭搖頭晃腦的喝了一口高碎,嘴裡哼著不知名的小調,看起來美得很。
蘇文也沒有著急詢問老頭,這麼著急讓人看不起,做人還是穩重一點好!
很快兩人的東西就上全,果木燒沸的銅鍋裡飄著棗。姜。蔥段。
蘇文夾起一筷子羊肉直接丟進鍋裡,端起面前的芝麻醬拌均勻了些。
對面老頭眯著眼笑了,“你這後生,這東來順可不是這麼吃的!
這裡的羊肉以薄如紙。勻如晶。齊如線。美如花為上乘,這麼好的羊肉你應該溜著邊吃!”
蘇文卻不這麼認為,“大師,請問我這麼吃,吃不飽嗎?”
老頭愣了一下,哈哈笑了。
“就是頭豬,也有吃飽的時候。”
“那不就得了,既然能吃飽要這麼多講究幹嘛?
我花錢了,想怎麼吃怎麼吃!”
蘇文說完抄出鍋裡涮好的羊肉沾著芝麻醬大口吃了起來!
這一口下去超級滿足,可比那規矩強多了!
老頭都被蘇文這吃相感染了,端起一疊羊肉一下倒入銅鍋裡,等時間夠了,抄起一大筷子羊肉也就著調料來了一大口!
爽!
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