林野一行人扛著木棍回到火部落。
在他們洗漱過後,夜色緩緩降臨,部落中央的火塘也很快升起。
數個陶盆被依次架在火堆上。
隨後林野親自下廚。
先把幾大塊燻肉切成厚薄均勻的肉片。
接著頭也不抬道,“去把姜和蒜拿來。”
青果蹲在旁邊剝竹筍,嫩黃的筍衣一層層褪下來,露出玉白的芯,脆得能掐出水。
她忍不住偷偷嚥了下口水。
“饞了?”林野側頭看向她。
青果微微點點頭,耳根微紅。
“生的也能吃,不過口感挺澀。”林野笑了笑,隨後接過姜蒜將其拍碎切片。
此刻陶盆底部的油己經在冒白煙。
林野把姜蒜扔進去,滋啦一聲,濃郁的姜蒜香氣瞬間炸開,還有著些許刺鼻。
“這味兒……”石牙本來在擦他的銅矛,鼻子抽了抽,扛著矛就湊過來好奇望著。
林野用木勺攪了攪,等姜蒜徹底爆出香味才把肉片滑進鍋裡。
遇到熱油瞬間發出滋滋聲。
林野快速撥動,肉片躍動,香氣更濃。
“辣椒要不要?”青果捧著一小撮辣椒。
“放一點。”林野捏了三五段丟進去,火光一舔,辣味混著油氣升騰起來。
“肉差不多好了,現在下筍。”
青果把切好的筍片遞過去。
林野手腕一翻,筍片落鍋與肉片混炒。
隨著筍片吸飽油脂和姜蒜的香味,顏色從乳白慢慢變成透亮的玉色。
最後撒了一把鹽,翻炒均勻出鍋。
“好了!”林野把菜倒進一隻大陶碗。
陶碗內肉片顫巍巍的,筍片冒著熱氣,能看到幾段辣椒點綴其中。
“能吃了嗎?”石牙眼巴巴地盯著碗。
“急什麼,還有湯。”林野沒好氣地瞥了他一眼。
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