“沈廚娘，你煮的什麼肉怎麼這樣香？”
一個幫廚好奇地圍了過來，鼻子嗅個不停，他記得沈嬌嬌親手做的菜裡面只有螃蟹是葷的，可哪些螃蟹正被研磨成粉呢，怎麼可能再用來煲湯？
“不是肉，是陳皮和羅漢果的味道碰撞在一起了。”
沈嬌嬌耐著性子解釋，將砂鍋架好之後，她就過來準備這最後一道菜——蟹金裹玉丸。
她將研磨好的蟹黃蟹肉放入麵粉糰子裡揉成一粒粒藥丸大小的小球，然後裹一層珍珠粉，放在蒸籠裡蒸熟之後，在最外層裹上金箔。
專門做給老夫人的蟹金裹玉丸被沈嬌嬌放在另一個碗裡，揉出來的丸子比普通螃蟹做出來的個要大的多。
沈嬌嬌小心翼翼地將一顆顆金丸壘在螃蟹上面，陽光一照，金光四射。
“天啊，這是什麼東西，居然是金色的，那不是傳說中仙丹的顏色嗎？”
“對啊對啊，小時候我家還有錢供我上學堂的時候，那教書的先生就說過仙丹就算金色的！不過這怎麼被咱們主廚給做出來了……”
聽著周圍人的議論聲，沈嬌嬌得意一笑，這就算她想要的效果！
沒理會小幫廚的疑惑，沈嬌嬌將砂鍋中熬製出來的鮮美的汁水倒進疊好的食材中。
熱汁一倒，肉味四溢，碗中冒出白色的煙霧。
沈嬌嬌素手一翻，將小碗倒過來，九筍六菇層層疊疊地堆放在玉盤中。
玉色的瓷盤更顯得這道鼎湖上素晶瑩剔透。
一炷香剛好燃完，沈嬌嬌將所有的菜準備齊全，高喊一聲。
“上菜！”
“好嘞！”
數個小二喜氣洋洋地回話，靈巧地將案板上做好的菜，一個接一個的端去大廳。
“我們廚子精心為老夫人設計了三道大菜，祝老夫人洪福齊天、壽比南山！”
喜來樂招了招手，接著店小二們魚貫而入，一個接一個的將菜擺到各個酒席上。
“第一道菜，蟹金裹玉丸！”
“這蟹金裹玉丸取自公蟹蟹肉母蟹蟹黃，據古史記載，這蟹黃具有美容養顏抗衰老的功能，食者容光煥發，再現二八芳華！”
此話一齣，在場所有的女賓包括老夫人在內都滿眼放起了光，聽這功效，這不就是美容丸嗎！
這麼想著，店小二已經將每桌的蟹金裹玉丸放置好了，在見到它的外觀之後，眾人皆倒吸一口冷氣。
這難道不是仙丹嗎！
這下不止女賓，男賓也蠢蠢欲動了。
“這是我們沈廚娘專門為老夫人準備的特意用這帝王蟹做出來的蟹金裹玉丸，其價值不可估量！”
本來就開心的老夫人，這下更笑得合不攏嘴了。
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