肉鋪朱老闆那洪如洪鐘的嗓門，大老遠地從門口傳了進來。
喬欣欣趕緊洗了把手迎出去。
只見胖乎乎的朱老闆正滿頭大汗地蹬著一輛倒騎驢三輪車，車斗裡穩穩當當地放著兩個碩大的不鏽鋼盆。
一個盆裡裝著切得方方正正的五花肉和剁好的肋排。
另一個盆裡則裝滿了處理好的豬蹄、雞爪，邊上還搭著幾大塊顏色鮮亮的豬肝。
“朱老闆，您這可真是準時啊，踩著點兒來的！”喬欣欣笑著迎上前打招呼。
朱老闆扯下脖子上搭著的白毛巾，胡亂擦了一把額頭上的熱汗，從車座上一躍而下，得意地拍了拍車斗裡的肉盆，大著嗓門炫耀：
“那是！你看看這成色！我今兒個早上天還沒亮，就騎著車去屠宰場門口蹲著了。這都是頭一刀的好肉，保證新鮮！你摸摸，這肉還帶著熱乎氣兒呢！”
喬欣欣湊過去仔細驗了驗貨。
五花肉肥瘦相間，標準的五花三層，紋理清晰得就像是畫上去的。
排骨色澤鮮紅，骨頭上的肉留得厚實飽滿，一點兒沒偷工減料。
豬蹄和雞爪也都用開水燙過，褪得乾乾淨淨，一根雜毛都看不見。
確實是上等的好貨。
“行！朱老闆做事我放心，都搬進來吧！”喬欣欣爽快地點了頭。
朱老闆是個實在人，渾身有使不完的力氣。
他嘿嘿一笑，雙手一邊端起一個幾十斤重的大盆，連氣兒都不喘，一溜小跑就進了後廚。
剛把盆放在案板上，朱老闆一抬頭，眼神無意間掃過了廚房角落裡那幾籃子綠油油的蔬菜。
他先是愣了一下，隨即驚訝地瞪大了眼睛，指著籃子問：“喲！喬同志，你這一下子進這麼多菜啊？我看這架勢，得有五六十斤吧？”
喬欣欣面不改色心不跳，笑著打了個哈哈：“害，這不是新店開業嘛，我尋思著多做點準備，寧可剩下，也不能讓客人來了沒東西吃不是？”
朱老闆豎起一根粗壯的大拇指，由衷地讚歎：“行！有魄力！做大生意的料！不過話說回來，你這菜的品相可真的好啊！水靈得都要掐出水來了！你在哪兒進的貨？這可比我家那口子每天一大早去菜市場搶的強出一百倍都不止！”
喬欣欣眼珠子一轉，含糊其辭地敷衍道：“哦，這個啊……是我一個農村的朋友自己大棚裡種的，聽說我開店，特意一大早給我送了點過來。”
朱老闆是個粗人，一聽是農村朋友送的，也沒多起疑心。
他痛快地從兜裡掏出一個油乎乎的賬本，跟喬欣欣把斤兩和錢數當面點清。
收了錢，朱老闆心滿意足地把鈔票往褲襠口袋裡一塞，蹬著三輪車風風火火地走了。
喬欣欣在廚房裡忙活開來。
把肉塊分門別類地放進盆裡拿井水冰著，把蔬菜擺放在陰涼通風處。
又仔仔細細地檢查了一遍嶄新的灶臺、煤氣罐和兩口大鐵鍋，確認所有工具都各就各位，一切就緒後，她這才滿意地鎖上鋪子門，邁著輕快的步伐往家裡走去。
回到家屬院推開家門時，白母和白父己經吃完了早飯，正坐在客廳裡等著她。
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