葉抒這一陣子忙啊,實在是太忙了。
陳星姐看來是真的要加快交棒的速度,徹底退居二線了。
她最近都不遲到早退了,還對葉抒提出要名師一對一的補課了。
每天早上提前一小時到店,晚上打烊後多留一小時,趁著營業前後人少清淨,正好上課。
葉抒早上就不得不提早一小時起床,趕到咖啡館,然後再陳星的指導下,從頭到尾的開始備料、機器預熱、新品除錯。
晚上送走了最後一個客人後,還得接著上陳星小課堂,聽她講那些經營層面的乾貨。
這就導致,葉抒現在回到家根本就不想做飯了,累啊,是真累。
晚上到家就己經九點多了,再現開火做飯,吃完還得刷碗,那得幾點了。
所以晚上回去的時候,就往旁邊的小吃街拐一趟,買點現成的湊合一下就得了。
偶爾路過菜市場,看到水靈靈的菜,心裡會閃過“好久沒正經做飯了”的念頭,但也只是一閃而過,就被腦子裡的“咖啡豆產區特性”和“損耗率控制”給擠走了。
而且不學不知道,一學,葉抒才深刻體會到,原來開一家店,背後竟然還有這麼多彎彎繞。
他一首以為就是賣飲料這麼簡單呢。
陳星小課堂講的很細緻,從最開始的供應鏈開始講。
像是哪家的咖啡豆品質好啊,哪家的牛奶價效比高啊,哪家的糖漿口味正啊……就連包裝杯、吸管、餐巾紙這些供應商,都有講究。
葉抒自己買了一個筆記本,一邊聽一邊記,光是各家供應商的電話號,他就密密麻麻的記了好幾頁。
自從上了課開始,晚上打烊後也不用葉抒打掃衛生了,他就負責上課學習。
而打掃衛生這些善後工作,就都交給了陳星的男朋友,就是葉抒喊的姐夫哥身上了。
就這麼白天學,晚上啃,起早貪黑的日子,一轉眼就過了小半個月。
這天晚上,又是快十點了才回到家。
手裡拎著幾袋子晚飯,打開了家門。
客廳裡沒有開燈,電視裡放著電視劇,聲音調的很低。
知秋穿著一件吊帶睡裙,一隻手撐著頭,側躺在沙發上看著電視。
聽到開門聲,她轉過頭。
“回來了。”
她聲音依然是那麼溫柔,說著便從沙發上起身,迎了上來。
知秋過來的同時,薯片早就湊到葉抒腳邊,晃著尾巴,兩隻前爪扒拉著他的褲腿,興奮的嗚嗚的叫著。
“嗯,回來了。”
知秋伸手接過他手裡好幾個塑膠袋,她低頭看了看袋子裡的餐盒,又抬頭看著葉抒眉眼之間的倦意。
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