《五十年代魂穿四合院》第302章 滿月酒(1)

作者:寒冬枝頭最後一顆棗·2個月前

林峰說完,院裡人也跟著一塊,兩塊,五塊的上來登記,

閆埠貴最終還是扛不住壓力,交了一塊錢,賈張氏只是撇了撇嘴,沒再說什麼,

等所有人都登記好,林峰這才說道,

“咱們先說說正事!

大夥也都知道,今年何家,賈家,許家都相繼添了孩子,不過因為一些原因沒能辦滿月酒,

三家找我商量了一下,這個週末三家一起請院裡人吃席!

現在不是講究勤儉節約,不能鋪張浪費,不能大操大辦,

上級的精神咱們得遵守,

三家決定,每家出西個菜,擺在一起,這樣既不違反上級精神,大夥也能吃盡興!

事情己經商量好了,還望大夥到時候過來幫忙!”

“沒問題!”

“放心吧!”

院裡人聽說又能吃席,而且是12個菜的席面,都跟打了雞血一樣,紛紛附和,

等了一會,林峰敲了敲桌子,繼續說道,

“吃席的事就這麼定了!

既然賬上有錢了,咱們依然跟前兩年一樣,買點瓜子花生分給大家,

週末中午吃完席,下午分瓜子花生,你們說怎麼樣?”

“好!”

院裡人紛紛拍手叫好,剛才捐款的陰雲也徹底散去,12個菜的席面,一家人一頓飯就能吃回來,還在乎那仨瓜倆棗幹啥?

會後,三家開始在一起研究選單,

這個選單跟飯店的席面不一樣,沒有花裡胡哨,實在為主,男女老少都能吃,

傻柱準備的菜有,紅燒肉,紅燒雞塊,紅燒魚,紅燒排骨,

蔥燒豆腐,蔥花炒雞蛋,回鍋肉,爆炒腰花,

熗白菜,土豆絲,小白菜,燒茄子,

這個席面別說在這個缺衣少食的年代,就是在二十一世紀請客吃飯,十幾個人吃,也是相當有排面了,

值得一提的是這個時期的排骨,豬蹄,內臟都便宜,比肉便宜一半,買的人依然不多,

往往最肥的位置最貴,大家都缺油水,恨不得全買肥肉,那樣吃著才香。

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