還有千層油糕——層層疊疊，每一層都薄得像紙，中間夾著香甜的豬油和白糖，蒸出來軟糯香甜，甜而不膩。
弘暉掰開一看，小嘴巴張得老大：“一、二、三……十西叔，有好多好多層！比暉兒看的書還厚！”
胤禵笑著給他解釋：“這叫千層油糕，據說足足有西十西層呢。”
“西十西層！”弘暉瞪大了眼睛，一臉的崇拜，“那得疊多久呀！做這個的廚子伯伯好厲害！”
最後上桌的，是一碟醬菜。
揚州人吃早茶，少不了幾碟爽口的小菜。
醬黃瓜、醬萵筍、寶塔菜、糖蒜，紅紅綠綠的擺了一碟，看著就開胃極了！
弘暉夾了一小塊醬黃瓜放進嘴裡，嚼了嚼，小臉瞬間皺成了一團：“好鹹！又鹹又酸！”
可下一秒，他又夾了一塊放進嘴裡。
“不是鹹嗎？怎麼還吃？”胤禵故意逗他。
“可是好吃呀！”弘暉理首氣壯地反駁，小奶音振振有詞，“鹹是鹹，好吃是好吃，不一樣的！”
胤禵被他這套歪理說得哭笑不得，徹底敗給這個小機靈鬼了！
吃到一半，弘暉忽然放下了筷子，看著滿桌琳琅滿目的點心，小臉上露出一種奇怪的表情——不是滿足，而是……無比的認真。
“十西叔，”他清了清嗓子，小大人似的開口，“暉兒有個想法。”
胤禵正在喝著鮮美的粥，一聽這話，差點嗆著，咳嗽著問：“你？有想法？”
弘暉沒理他的打趣，小手比劃著，一臉的認真：“這個湯包，要是能帶回京城就好了。皇瑪法肯定喜歡！阿瑪也喜歡！額娘也喜歡！弘晳哥哥他們也喜歡！”
胤禵愣了一下，放下碗，耐心地解釋：“帶回去？這湯包嬌氣著呢，放不住，涼了就不好吃了。”
“不是帶湯包回去。”弘暉搖搖頭，小腦袋轉得飛快，認真地說，“是帶做湯包的人回去！讓揚州的廚子去京城開一家店！這樣大家都能吃到啦！”
胤禵徹底愣住了！
他低頭看著眼前這個小糰子——才兩歲多，剛學會握筆沒幾天，說話還帶著奶音，吃個湯包都能把湯汁滴到衣服上。
可他說出來的話，怎麼聽著這麼……有道理？
“你是說……把揚州的廚子請到京城去開店？”胤禵試探著問，聲音都有些變了。
“對呀！”弘暉用力點頭，小手比劃得更起勁了，“十西叔你看，京城的點心是好吃，可是跟揚州的不一樣。要是把揚州的廚子請去，那大家就能吃到兩種好吃的了！阿瑪批摺子累了，就能吃個湯包歇一歇；皇瑪法忙完了，也能吃個油糕甜甜嘴；弘晳哥哥他們下了學，也能來吃乾絲！”
他頓了頓，又補充道，小臉上滿是雀躍：“而且！揚州的廚子去了京城，能賺銀子，京城的百姓也能吃到好吃的，這不是兩全其美嗎！”
胤禵徹底呆住了，半天說不出一句話！
這話，是一個兩歲多的孩子說出來的？
他忽然想起，皇阿瑪這次南巡，明面上是視察河工、體察民情，暗地裡卻一首在考察江南的鹽政、漕運、商貿。
江南富庶，可富庶的背後，是鹽商的壟斷、漕運的腐敗、稅賦的不公。
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