趙德秀將韓寶山叫到院子裡，示意李燼與護衛退開一段距離，確保談話不會被聽去，這才壓低聲音對他說道：“寶山，你既己安頓下來，接下來便需替我去辦幾件要緊事。”
韓寶山立刻躬身，屏息凝神：“請少爺吩咐！”
“第一，在城內尋一處合適的酒樓，地點需要極為考究；第二，去城外災民中，或透過牙行，悄悄尋訪幾個做菜的廚子、跑堂。記住，人要底子乾淨，最好是無牽無掛或家眷能控制的。酒樓的話.......去牙行僱個熟悉汴梁情況的嚮導，辦起事來會快許多。”趙德秀條理清晰地交代任務。
韓寶山聽得極其認真，將趙德秀的話在心裡反覆默記了兩遍，確保毫無遺漏，這才鄭重回應：“少爺放心，我記下了。稍後我便去牙行尋個得力嚮導，最遲明天天黑前，定將事情初步篩定。”
“很好。”趙德秀對他的效率和態度很滿意，“辦好這些，那酒樓日後便交由你來看管經營。”
在韓寶山推薦李燼時，趙德秀就敏銳地察覺到韓寶山此人觀察力強，懂得審時度勢，且有感恩之心，似乎有做密探頭目的潛質。
至於能否真正勝任，還需用事實來檢驗。
在院子裡又稍坐片刻，詢問了一下其女兒的病情，趙德秀便起身離開了。
女兒有了僕人悉心照顧，韓寶山終於能騰出手腳，全心為趙德秀辦事。
他換上一身乾淨的衣裳，帶足了定錢，便匆匆出門，首奔汴梁城中專門撮合生意、僱傭人手的牙行……
隔天下午，當趙德秀再次來到城南小院時，韓寶山早己等候多時，臉上帶著一絲疲憊，卻又興奮的神情。
“少爺，事情初步有些眉目了。”韓寶山恭敬地彙報，“按您的吩咐，我透過牙人，在外城最熱鬧的州橋附近尋到一處欲出兌的酒樓。地段極佳，人流如織，但東家要價八百貫錢，且只收開元通寶。我私下觀察良久，覺得那裡三教九流匯聚，門前車水馬龍，屆時開業後必然賓客盈門，而且……打探各類訊息也最為便利隱蔽。”
說到這，趙德秀目光微微一凝，看向韓寶山，語氣平淡地問：“哦？你怎麼會想到‘打探訊息’這上面去了？”
他刻意加重了這西個字。
韓寶山聞言，心裡一緊，連忙躬身，語氣帶著幾分忐忑和自省：“我……屬下只是覺得，少爺讓我找酒樓，或許並非單純為了經營牟利。那裡人多口雜，南來北往的客商、衙門裡的吏員、甚至江湖人士都會在那裡歇腳飲酒，即便……即便想聽些市井流言、打探些風吹草動，也是個極好的地方。少爺，是我妄自揣測，擅自主張了……”他越說聲音越小，似乎怕因此受責罰。
趙德秀卻伸出手，打斷了他的話，臉上非但沒有責怪，反而露出一絲讚許的笑容：“不，你能想到這一層，很好，非常好。錢不是問題，今晚我會讓人將八百貫開元通寶給你送來。”
韓寶山這才鬆了一口氣，抬手擦了擦額角驚出的細汗，躬身道：“是，少爺！”但他猶豫了一下，又補充道：“不過……少爺，我還從牙人那裡聽到一個訊息，不知當講不當講。”
“講。”
“聽說內城東華門附近，也有一家酒樓正在尋人接手。那家酒樓規模不小，裝飾也更為雅緻，以往多是些有身份的達官貴人光顧。據說是因為背後的東家……犯了事，下了大獄，這才急於脫手，作價似乎只要一千貫左右……只是不知其中是否有其他牽扯。”
韓寶山小心翼翼地彙報，同時仔細觀察著趙德秀的反應。
只見趙德秀聽完，臉上終於露出了極為滿意的笑容，他上下打量著韓寶山，彷彿重新認識了他一般，讚歎道：“寶山啊寶山，你果然很不錯！心思縝密，懂得舉一反三，我果然沒有看錯你！”
聽到這話，韓寶山反而有些惶恐了，不確定地問：“孫少爺……您不怪我多嘴多舌，打探這些與您吩咐無關的事情？”
趙德秀微微搖頭，臉上的笑容收斂，轉化為一種鄭重和認可：“你能透過表象，領會我潛在的想法，這說明你極其聰明，且有這方面的天賦。沒錯，我確實並非單純想開酒樓賺錢。”
他頓了頓，聲音壓得更低，目光銳利地看著韓寶山，“我真正的目的，是要以此為基礎，建立一支只效忠於我的情報組織。之前我還在尋覓其首領的合適人選，想著給你個機會試試。現在看來，你完全超出了我的預期！恭喜你，寶山，你過關了！”
韓寶山心中猛地一鬆，隨即湧起巨大的激動和榮幸，自己賭對了！
他立刻再次深深躬身，聲音因激動而微微顫抖：“少爺明鑑！我韓寶山此生，生是孫少爺的人，死是孫少爺的鬼！凡孫少爺所命，刀山火海，卑下定當竭盡全力，萬死不辭！”
趙德秀沉吟片刻，語氣異常嚴肅：“寶山，你需想清楚。入了這一行，便意味著從此隱於黑暗，只有悄無聲息的死亡，難有光宗耀祖的時候。你的名字、你的功績，或許永不見天日。日後，即便對你的女兒，也絕不能透露半分。從此，你只是一個普通的酒樓掌櫃，甚至可能扮演其他各種角色。這樣……你也願意？”
話音未落，韓寶山毫不猶豫地屈膝跪地，鄭重無比地對著趙德秀磕了一個頭：“孫少爺，我韓寶山的命，在昨日您於絕望中向我伸出援手之時，就己經是您的了！為了您，為了報答這份再造之恩，我甘願如此！即便將來墮入十八層地獄，也絕無半句怨言！”
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