午後的陽光透過廚房的窗戶，在剛擦洗過的大理石臺面上投下光斑。
現實世界的廚房裡，花捲繫著白色的圍裙，踩在墊高用的木箱上，正全神貫注地處理著昨天從龍脊雪山帶回的冷鮮肉。
早晨起床後發現，冷鮮肉自然解凍後就瘋狂往外冒血水——昨天處理時並沒有解凍，而是首接解剖切割的。
以至於花捲發現最後實際到手的只有不到100斤的豬肉，做成菜後的出品可能還會縮水20%左右。
輕輕嘆了口氣。
但再怎麼說，這也是她在提瓦特世界獲得的第一批稀有食材，必須認真對待。
她用手指輕輕按壓，肉質倒是緊實而富有彈性，指尖能感受到那來自提瓦特遠古品種的獨特肌理。
“嗯……感覺這肉質都有點像牛肉了。”
雖然還是沒放血沒排酸的野豬肉……不做處理的話不知道會有多臭。
但作為一個擁有正規廚師資格證的小廚師，當然知道該如何處理。
先做嘗試。花捲先將小塊豬肉放入煮鍋中，加入沒過豬肉的冷水，和少許白醋，小火加熱。
豬肉慢慢發白滲出血水，打出浮沫，持續十分鐘關火，保持浸泡。
浸泡過程中切取少量蔥姜放入鍋中，倒入少許料酒，開大火煮開。
確認沒有浮沫產生後，關火將肉取出，花捲仔細聞了聞這塊肉。
“嗯哼~”如預料的那樣，己經沒有異味了。
異世界的野豬肉還有一點與眾不同，那就是肥肉的部分很少，大都是瘦肉和筋肉。
“難怪適合做燉肉。”花捲不禁想到。
這種未放血未排酸的肉不適合長時間存放——普通冰箱也沒有這種存放條件。
所以她打算先全部處理掉，吃不完的放冰箱冷凍，能存放個一週左右，再想辦法售賣出去。
準備一口不鏽鋼大鍋，花捲依次焯水處理完這100斤豬肉，放置在不鏽鋼的大盤子裡晾涼，準備打包放進冰箱。
在原神遊戲中，龍脊雪山的冷鮮肉被用於製作一道名為“稠汁蔬菜燉肉”的料理，據說吃完後能為身體驅寒，並獲得一定時間抗寒的功效。
當時在遊戲裡，花捲就覺得它跟俄羅斯一道名菜很是相似——羅宋湯。
“蒙德的稠汁蔬菜燉肉配料只有胡蘿蔔和番茄，但羅宋湯還需要洋蔥、紅菜頭、捲心菜、土豆……”
“叮咚——”
就在花捲打算將所需蔬菜都搬出來時，來自異世界的門鈴打斷了花捲的行動。
按理來說這個時間點還早，慶功宴計劃安排在晚餐。
花捲疑惑地穿過門扉，走到了異世界店門口邊，透過門縫向外望去——
她被嚇到了。
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