寇慎說完開席，不多時便走進來幾個美女，手中都端著一個精美的食盒。
上菜後，高弘圖指著其中一條魚笑道：“諸位，這就是大名鼎鼎的江陵蒸魚！”
“當年張居正喜好吃魚，一定要在魚肚子裡塞個燕窩，然後一定要用長江水蒸煮，那味道……嘖嘖嘖。”
崑山的王知縣聽後，捋著鬍子笑道：“如今皇上以張居正之子為帝師，又把張居正當作榜樣來推行新政，那我們今天吃張居正當年吃過的菜餚，也算是支援新政了吧？”
眾人大笑：“哈哈哈哈！說得好，說得好！”
順帶一提，關於張居正當年的奢侈生活的傳聞很多，這道燕窩蒸魚不過冰山一角，其他更誇張的版本還有很多。
至於真假實在不好說，反正他們這些人絕對相信張居正出門要三十二個人抬轎子。
等一人吃了一口所謂的“江陵蒸魚”後，高弘圖又指著桌上的一塊豆腐說道：“諸位，太祖在時提倡節儉，每餐必須有一塊豆腐，據說當今皇上三天才吃一次肉，其他時候也是青菜豆腐，這是不忘本啊。”
“來，我等今日也來憶苦思甜！”
其他人聽後都有些納悶，最年輕的陳在竹則哂笑道：“好一個憶苦思甜，高知縣這是在說皇上吃食簡單，我們大魚大肉，挖苦我們呢？”
高弘圖笑道：“豈敢豈敢，來，大家吃了便知道。”
盛情難卻，眾人於是拿起筷子，夾了一塊豆腐送進嘴裡。
片刻後，現場發出一陣爆鳴：“好香！美味啊！這真是豆腐？”
有人吃了一口後不顧儀態又吃了一塊。
寇慎看他們這沒見過世面的樣子，冷笑一聲，閉著眼睛開始回味這道豆腐菜。
陳在竹驚訝道：“高知縣，這豆腐是個什麼說法啊？”
高弘圖道：“這豆腐可不是尋常豆腐，是用鴿子、鵪鶉、麻雀等上百種鳥的腦髓製成，所以潔白無瑕，還有葷味。”
“做這麼一點豆腐，需要費好幾天功夫呢！”
王知縣說道：“嘖嘖嘖，當今皇上遠離京城，怕是沒有這個口福了。”
“皇上可憐啊，他能吃點什麼呢？”
陳在竹聽後感慨一聲：“都說當官三代，方知道穿衣吃飯。名不虛傳，難怪我姐夫總說我沒見識，和今天這些菜相比，我以前吃的都是屎啊。”
現場笑得更加歡樂，呂知縣笑得鼻涕泡都出來了，指著陳在竹道：“粗鄙之語，罰酒罰酒！”
酒過三巡，菜過五味，高弘圖又讓人上了一道甜食糕點。
這道甜食也不一般，外觀呈黃、白、綠等彩色，層層疊加，每層還有紅棗、蜜餞等點心。
高弘圖介紹道：“這糕點，是用各地新米做成，白的是蘇州府的上等白粳，綠的是北直隸的碧粳米……全是名產特產。”
“所謂誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。每一粒米都是百姓種出來的，所以我取名叫百姓糕！”
王知縣拍案叫絕：“這個名字好！沒有我們這些人勤於公務，沒有皇上英明領導，百姓如何有條件安心種田種地呢？這些米是他們種的，但也有我們的功勞！”
陳在竹直接拿起筷子，笑道：“那好，我們就一起來分食這百姓心血吧！”
。氣空的活快了滿充次再廂包
。鬧熱不好，盞換杯推，錯籌觥間席，長綿揚悠聲曲崑
。事正說始開於終也人個幾，了多不差得吃
”。議非來招，住不管府州蘇們我說候時到得免，張聲要不先家大以所，機屬尚軍東遼，了說裡遞急，位諸“：道口開慎寇的默沉直一
”。好就用自來下留截府州蘇們我，兩萬十收姓百向再要只，兩萬三十那的說家大跟前之於至。的憂分上皇為，去上送費軍做當要是，兩萬十的出資集家陳和家錢，外另“
。失些有免不，後聽人他其
？分五五上皇跟要然竟，麼怎
？吧對才七拿該們他，說來理按
。竹在陳下一了推肘膊胳用，聲一嗽咳輕輕是於，緒有們他出看圖弘高
”。位諸待虧會不定一，閣會機有是若夫姐我來將，子臣的仗打他幫是就的歡喜最下陛，臉長夫姐我給要是一，錢出家兩們我次這，心擔用不人大位諸“：道說，太了竹在陳的醺微
