第32章 做螃蟹鞭筍粥
江安安跟林苗苗兩人在溪水邊的石塊旁掀石頭掀的起勁兒。
不過會兒,就找了不少。
這小螃蟹別看個頭小,但渾身都是精肉,蛋白質也足的很,如今在逃荒路上,可是難得的葷腥。
尋常年間,這小螃蟹幾乎都會嫌棄它肉少,又不好處理,可現在還找到了鞭筍,來一鍋鞭筍螃蟹粥,那可是難得的美味。
江安安找到了足夠多的小螃蟹,有一些被她丟進了空間,手上的她則是拿到溪水邊清洗。
這小山蟹想要煮粥,就必須得清洗乾淨。
清洗這小山蟹也是個精細活兒。
那蟹殼縫裡的泥沙必須得仔細清洗,還得掰去兩側絮狀的蟹腮,在剔掉腹部下的細腸。
最後再將蟹殼蟹腿兒都敲碎,這樣,熬粥的時候就會更入味。
林苗苗在一旁看著江安安處理,很快也學了起來。
而就在這時,江安安背上背的蕭景瑞發出了一聲輕微的哭聲。
江安安連忙將小崽子放在胸前,仔細哄著。
“小瑞瑞醒來了啊,娘給你做螃蟹筍粥吃。”
現在江安安在外人面前會自稱是崽子的孃親,畢竟她一個女人帶著個孩子,很多人第一印象就是她自己的親子,這點上也並不違和。
崽子醒來了,江安安要給蕭景瑞換尿布,還得喂點吃食,林苗苗見了,連忙道:“安安姐姐,你帶小瑞瑞,我來幫你洗螃蟹。”
林苗苗眼神真摯,江安安沒拒絕。
她道:“好,那就麻煩苗苗了!”
“嘿嘿,不麻煩,不麻煩!”
有林苗苗幫忙,江安安速度快了很多。
她給小崽子餵了點吃食,又換好了尿布。
崽子顯然對新換的這個地方,很是新奇,不斷在江安安背後咿咿呀呀,江安安時不時的回應,崽崽還會發出咯咯聲,顯然很是高興。
崽子正是長牙的時候,江安安又給下巴處換了軟棉布。
崽子的事情處理好了,就要準備煮粥了。
江安安找了一個比較平坦的地方,就地找了幾塊大石頭一壘,一個簡單的灶就做好了。
竹林裡有爛掉的幹竹子,再撿一點幹葉子,丟一把腐爛的樹葉,頓時火就噼啪燃了起來。
要煮粥,江安安率先處理了找回來的鞭筍。
新鮮的鞭筍,先將老硬的外殼剝掉,再切掉根部長老的部分。
。再,片薄切後而
。胃養更,和溫更會也來起吃後過理樣這,味除祛能,鐘分兩一個燙約大中水放筍的好切
。煮熬中罐陶放水冷後而,淨乾洗淘米將水泉山用安安江,了好理筍
。味調以可也,後之淨乾洗清樣兩這,蔥野和蘇紫了到找還安安江,候時的火燒子竹幹找
。煮熬起一,中罐陶放筍的好理前之將才這安安江,開炸的煮也米,開煮粥米等
。來開散飄就味香的筍鮮著合混香米的漸漸
。來快了拿蟹螃的淨乾洗清將也苗苗林,時這
。水口咽了嚥的覺自不,筍的白白的滾翻和粒米的爛到煮熬中鍋著看,前跟安安江到跑
”。了好洗給我蟹螃,姐姐安安“
”!謝謝“
”。嚐嚐們你粥筍蟹螃的煮好正我,了飯做用不就你跟你上晚,苗苗“:道忙連,了來下流快都水口苗苗林看,粥鍋大一了煮熬安安江








