李少安他們這一網捕撈上來的漁獲，是整整一網囊老虎蟹！
老虎蟹通常分為兩種。
一種是蛙形蟹，其胸甲扁平似蛙背，蟹殼紋理與色澤酷似虎皮，因而得名。
另一種則是中華虎頭蟹，它們的鰓區各有一枚深紫色圓斑，狀若虎眼，外殼斑紋亦與虎皮相仿，故而也被冠以老虎蟹之名。
李少安他們這一次捕撈上來的正是老虎蟹裡肉質更勝一籌，市價也更高的蛙形蟹！
蛙形蟹肉質細膩彈嫩，鮮味濃郁，風味和龍蝦很像，市場價高達八十元一斤，是海鮮市場裡不折不扣的高檔海鮮。
這一網的收穫量雖然遠不及此前的小黃魚，但估摸著也有西五千斤。
看著這滿滿一網囊老虎蟹，宋天明幾人都忍不住咂了咂牙花子，眼中喜憂參半。
喜的是收穫值錢。
愁的是接下來的工序。
老虎蟹雖然金貴，卻是漁民們最頭疼的分揀貨之一。
原因無他，太費手費神。
這東西周身甲殼粗糙帶刺，稍不留神就在手上劃道血口子。
而且活力十足，張牙舞爪，分揀時得時刻提防那對碩大的鉗子突然夾過來。
更麻煩的是，他們分揀時動作還得格外輕柔。
一旦碰斷了腿，折了鉗，品相受損，價格就會首線下跌。
除此之外，還得按不同個頭分規格。
整套流程下來，比分揀小黃魚要累上好幾倍。
李少安沒有急著將網囊中的老虎蟹倒出來。
他掃了一眼甲板，對宋天明吩咐道：“天明，你帶大夥去船艙搬些魚筐出來，把甲板周圍先圍起來，別讓這些老虎蟹到處亂跑！”
“好！”
宋天明應了一聲，帶著趙小鵬幾人小跑向船艙。
很快，他們就搬出許多一人多高的深藍色塑膠魚筐，沿著甲板邊緣緊密碼放，將整個作業區圍得嚴嚴實實。
“都檢查一遍，縫隙堵嚴實了！”
宋天明又貓著腰巡視了一圈，用手推了推幾個關鍵連線處，這才朝李少安比劃了一個穩妥的手勢。
李少安點點頭，走到那懸在半空，仍在微微晃動的巨大網兜下方，雙手拽緊解網的繩頭，用力向下一拉！
嘩啦啦！
數以千計的老虎蟹從網囊中傾瀉而下，重重砸在堅硬的甲板上，發出噼裡啪啦的撞擊聲。
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