所謂的白棘紫海膽，其實是南海紫海膽的白化變種。
因基因突變導致色素缺失，因此棘刺呈白色。
這類海膽在野生種群中出現的機率不足十萬分之一，極其稀有。
相較於普通紫海膽，白棘紫海膽的海膽黃更為飽滿，甜度更高，口感也更細膩，是真正的海中珍品！
眼前這個洞穴裡，竟然密密麻麻爬滿了白棘紫海膽，少說也有上百隻。
簡首是大自然的奇蹟！
如果不是親眼所見，李少安絕對不敢相信這是真的！
“沒想到這洞穴裡竟有這麼多白棘紫海膽！”
李少安強忍著心中的激動，小心翼翼地挪動身體，生怕驚擾了這些珍稀海膽。
白棘紫海膽的棘刺比普通紫海膽更脆弱，一旦受損，價值便會大打折扣。
李少安索性放棄鐵鉤，改用雙手輕輕托住海膽殼體，緩緩從礁石上剝離，再小心翼翼放入網兜，以免損傷它們脆弱的棘刺。
洞穴裡的白棘紫海膽數量不少，李少安足足忙活了半個多小時，才將其全部捕撈一空。
他數了數，一共一百零八隻，總重約一百斤，絕對是一筆不小的收穫！
確認洞內再無遺漏，李少安這才戀戀不捨地離開洞穴，返回了漁船。
此時，莫文海和宋天明幾人正在船上清理網兜中的紫海膽。
當看到李少安網兜裡的白色海膽，宋天明當即好奇地問道：“這是什麼海膽？怎麼棘刺是白色的？”
莫文海聞聲扭頭，看清網兜中的海膽後先是一愣，隨即眼睛瞪得溜圓，忍不住驚呼一聲：“白棘紫海膽！”
甲板上的眾人被莫文海的驚呼吸引，紛紛圍攏過來，眼中滿是驚奇之色。
“哇，居然有白色的紫海膽！這也太漂亮了，跟藝術品似的！”
“我下海撈了這麼久，怎麼一隻白色的紫海膽都沒見著？”
莫文海蹲下身子，指尖輕輕碰了碰白棘紫海膽的棘刺，言語中滿是不可思議：“這玩意我只聽老漁民說過，沒想到今天竟然見到活的了！”
“莫哥，這東西很稀有？”宋天明問道。
“何止是稀有！”
莫文海驚歎道：“這種海膽出現的機率不足十萬分之一，市價是普通紫海膽的二十倍以上！”
“什麼！二十倍？”
宋天明幾人倒吸一口涼氣，眼睛瞪得銅鈴般大。
按普通紫海膽一百塊一斤算，二十倍就是兩千塊一斤！
這一網兜白棘紫海膽最少有一百斤，那就是整整二十萬！
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