李少安看著眾人激動得滿臉通紅的樣子,笑著拍了拍手,聲音洪亮地喊道:“行了!別傻樂了!抓緊時間把這些黃條鰤分揀入庫!”
“記住了!都小心一點,千萬別把魚鱗刮壞了!”
黃條鰤主要用來做刺身,品相非常重要。
一旦魚鱗刮壞,價格就會首線下降,因此分揀時必須格外小心。
眾人自然也知道這一點,當即戴上手套,拿起魚筐小心翼翼地分揀起甲板上的黃條鰤。
兩萬多斤的漁獲,在眾人齊心協力下,愣是不到兩個小時就全部搬進了冷庫。
李少安留了兩條品相受損的黃條鰤,對張平威吩咐道:“今天晚上就吃這兩條黃條鰤吧!聽說這玩意肉質肥美,味道十分鮮美,咱們今天也嚐嚐鮮!”
“好,我這就去做飯!”
張平威點了點頭,拎著那兩條二十多斤重的黃條鰤鑽進廚房,開始忙活起來。
李少安則帶著莫文海幾人,拎著水槍、拖把沖洗甲板。
海風吹著,說說笑笑間,滿是魚腥味的甲板就被洗得鋥亮。
不一會兒,張平威就將晚飯做好了。
今天他用黃條鰤一共做了西道菜,分別是黃條鰤刺身、清蒸黃條鰤、香煎黃條鰤,以及紅燒黃條鰤。
每一道菜都是色香味俱全,分量十足,看著就讓人胃口大開。
眾人忙活了一個下午,早就餓得不行了,聞到飯菜誘人的香味,肚子頓時忍不住咕咕叫了起來。
在李少安的招呼下,眾人連忙擺好桌子,圍坐在甲板上,開始大快朵頤地吃了起來。
不得不說,黃條鰤的味道確實非常鮮美。
尤其是刺身,肉質肥美,油脂豐富,吃起來非常過癮。
就連李少安這種平時不怎麼喜歡吃刺身的人,也吃了好幾塊。
不過相比於刺身,李少安還是更喜歡香煎的做法。
黃條鰤的油脂非常豐富,香煎過後,魚肉表面微微焦黃,散發出一股濃郁的魚香,入口即化,令人回味無窮。
就在眾人狼吞虎嚥的時候,一旁的對講機突然響起滋滋的電流聲。
緊接著,夏宏的聲音從對講機中傳了出來。
“少安,在嗎?收到請回答!”
李少安接過對講機,笑著按下通話鍵,回應道:“收到!收到!宏叔,你們怎麼樣?撈到翡翠原石沒有?”
對講機那頭沉默了兩秒,夏宏的聲音才傳過來:“撈到個屁!差點沒把命丟在海上!”
李少安一愣,連忙問道:“怎麼了?發生什麼事了?”
夏宏嘆了一口氣,說道:“你是不知道,這兩天足足有幾十艘船在那片海域打撈翡翠原石。”
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