這一次捕撈上來的金槍魚數量實在太多,己經達到了網兜所能承受的極限重量。
為了防止網兜破裂,李少安沒有強行將網兜拉上船,而是在網兜上開了一個口子,先將一部分金槍魚撈了出來。
夏宏則帶著自己的船員,控制著海中的圍網,方便李少安他們撈魚。
莫文海拿著一把魚刀,在甲板上教眾人處理金槍魚。
“金槍魚撈上來後,一定要第一時間放血,在魚鰓後面的動脈處下刀,切口要準!”
“去除內臟時從洩殖孔下刀,完整取出內臟,不能殘留!”
“處理好的魚,第一時間送入冷庫,用碎冰覆蓋,防止魚肉氧化變質!”
……
莫文海一邊講解,一邊現場操作示範。
他的動作嫻熟流暢,魚刀在他手裡彷彿活了一般,片刻就把一條金槍魚處理乾淨了。
在莫文海的指導下,宋天明幾人很快掌握了技巧,各自忙活起來。
趙大鵬和張平威兩人力氣最大,負責從網兜裡往外撈魚。
李少安、莫文海、蘇大山、宋天明西人負責處理金槍魚。
趙小鵬和劉軍則把處理好的金槍魚搬入冷庫存放。
眾人各司其職,分工合作。
短短十幾分鍾,就處理好了十來條金槍魚。
就在大家忙得熱火朝天時,負責撈魚的趙大鵬突然驚喜地叫了一聲。
“藍鰭!這個魚群裡有藍鰭金槍魚!”
眾人聞言一愣,隨即猛地扔下手裡的活圍了上來。
只見甲板上躺著一條巨大的金槍魚。
這條魚和之前撈上來的黃鰭明顯不同,身體更加粗壯,呈完美的紡錘形,背鰭不是黃褐色,而是近乎黑色的深藍。
腹部肥碩飽滿,銀白色的魚腹鼓鼓囊囊,一看就是油脂極厚的好貨。
“真的是藍鰭金槍魚!”
“哈哈,這下咱們發財了!”
眾人眼中滿是激動,忍不住歡呼起來。
黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚,價格差了整整一個檔次!
黃鰭一斤也就幾十塊,而藍鰭金槍魚,一斤至少三百起步!
品相好的大個體,價格還能再翻好幾倍!
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