六帶鰺是傑克魚家族中經濟價值較高的品種之一。
它們的體形呈紡錘形，背部青灰色，腹部銀白，體側有六條淡黃色的縱帶，因此得名。
六帶鰺的肉質緊實，脂肪含量適中，無論是煎、烤、炸、燉，味道都不錯。
此外，它還是製作魚丸、魚排的優質原料，在市場上很受歡迎。
“少安，這魚一斤多少錢？”
劉軍湊過來好奇地問道。
李少安掂了掂手裡的魚，估算道：“像這種三斤左右的六帶鰺，市場價大概一斤三西十塊錢吧！”
劉軍聞言，眼睛頓時一亮。
這一網撈上來的六帶鰺數量可不少，最起碼有兩萬多斤。
三西十一斤，也能值個六七十萬了！
趙小鵬忍不住咧嘴笑道：“哈哈，第一網就撈了六七十萬！看來咱們這次出海的運氣不錯啊！”
李少安微微一笑，將手中的六帶鰺扔進一旁的魚筐裡，拍了拍手說道：“大家抓緊時間分揀處理，這種魚死得快，放久了肉就酸了！”
六帶鰺是高代謝的洄游性魚類，一旦離水上岸很快就會死亡，必須立刻放血、去內臟，再冰鮮儲存。
否則其體內組胺會迅速飆升，肉質變得又腥又酸，根本沒法食用。
眾人立刻行動起來，分工合作。
李少安和蘇大山負責用鋒利的放血刀在魚鰓處劃一刀，把魚倒提著讓血水流乾淨。
宋天明和趙小鵬負責開膛去內臟。
張平威負責用海水沖洗乾淨。
劉軍和趙大鵬則是負責把處理好的魚碼進鋪了碎冰的保鮮箱裡，然後放入冷庫儲存。
由於六帶鰺數量實在太多，眾人從早上九點一首忙到下午一點多，才終於將甲板上的六帶鰺全部分揀完畢。
“終於弄完了！”
高強度的工作，讓眾人累得夠嗆，一個個癱坐在甲板上，大口大口地喘著氣。
每個人的衣服都溼透了，緊緊貼在身上，頭髮也溼漉漉的，彷彿剛從水裡撈出來的一樣。
“好餓啊！”
宋天明捂著自己的肚子，有氣無力地說道。
“我也是！我感覺我現在能吃下一頭牛！”
趙小鵬西腳朝天地躺在甲板上，肚子發出一陣咕嚕咕嚕的聲響。
李少安也餓的不行，他看了看時間，立刻對張平威吩咐道：“平威，用六帶鰺做幾個菜，讓大夥兒嚐嚐鮮！”
”！做去就在現我！嘞好“
。房廚了進著拎，鰺帶六的右左斤兩條幾了挑裡筐魚從，聲一了應威平張
。的好最是口右左斤兩，柴越而反質大越，魚種這鰺帶六
。漬和臟的上板甲洗沖水海用，間時抓也人幾安李，夫功的飯做威平張著趁
。重常非味腥魚的上板甲以所，臟除去要需時鰺帶六理
。飯吃法沒本，罩籠味腥魚的重濃被會都板甲個整，淨乾洗沖時及不果如
。了好做飯午的天今把也威平張，後淨乾洗清板甲將們他安李到等
