肉菜吃多了，該上點素的了。
茄子整個放在烤網上，烤到外皮發皺、內裡軟爛，然後用刀從中間劃開，撒上蒜蓉、蔥花、辣椒碎，再澆一勺烤熱的油，“滋啦”一聲，蒜香西溢。
玉米是提前煮過的，切成小段，串在竹籤上烤，刷上黃油和蜂蜜，烤出來甜香軟糯。
土豆片是張起靈切的，厚度均勻，烤出來每一片都油脆油脆的。
王盟站在王胖子旁邊吃的滿嘴流油，他這叫近水樓臺先得月。
“胖爺，你這手藝不傳下去可惜了。”
“傳啊，怎麼不傳。”王胖子把烤好的茄子放到盤子裡，“你要學？行，胖爺收你當徒弟。”
“真的？”王盟眼睛一亮。
“真的，先交五十萬學費。”
“...那還是算了。”
“嘿，你這個小王盟，五十萬塊學胖爺祖傳燒烤手藝你還嫌貴？你去外面打聽打聽——”
“我沒嫌貴，我是沒錢。”王盟老實巴交地說。
王胖子被噎了一下，然後哈哈大笑起來，差點把手裡烤的玉米掉地上。
李爾在幫忙給烤串翻面的間隙抬起頭，看了一眼正在大笑的王胖子，也沒忍住笑了一下。
這裡真窮的可能就只有王盟了，雖然手裡錢多，但大部分都是吳山居鋪子賬上的錢。
一群人吃的熱火朝天，時不時爆發出來一陣笑聲。
繁相位感覺有點吃熱了，他在旁邊文員放的箱子裡扒拉了兩下，拿出一堆製冷小風扇。
吳邪一看，這個他熟啊，立馬接過來去分發。
王胖子還沒見過這玩意兒，就覺得長得還挺像耳機，他按了一下開關，一陣冷風撲在臉和胸口。
他愣了一下，然後把它放在了身後的椅子扶手上，對著後背吹。
他現在在烤海鮮，什麼生蠔、扇貝、大蝦之類的。
生蠔和扇貝是帶殼烤的，每隻上面都鋪了蒜蓉粉絲和小米辣，烤到湯汁沸騰、蒜蓉變金黃的時候最香。
大蝦串成串，烤到蝦殼變紅，撒上鹽和一點點黑胡椒就行，吃的是原味。
王胖子和李爾忙不過來，張起靈不知什麼時候走到了爐子旁邊，默不作聲地接過了大蝦那一批。
王胖子看了一眼張起靈烤的蝦，豎起大拇指。
“小哥，你這手藝，也可以去開海鮮大排檔了。”
其實張起靈只是看會了，知道什麼時候該翻面，你要讓他做飯...
那還是算了。
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