不然，大師傅們才不會用心給酒樓做菜呢！
還會隨時跑路。
所以，周掌櫃這塊還是管得比較慎重的，給翟師傅楊師傅等人都簽了長契和分紅契書，好繫結他們。
然而，偏偏就是馮二，一向是個老實頭。
當初進酒樓就說，只想好好做菜，能跟著別的師傅學手藝就行了，周掌櫃就趁機壓了一把，讓他當個幫廚。
按理說之後，一年、兩年、三年……到現在六年，有無數次機會籤長契的。
但周掌櫃覺得馮二老實，八杆子打不出一個屁來，從來也不主動提長契和分紅的事兒，他就樂得趁機摳搜，一首不給馮二籤長契。
於是，今天馮二要走，西海樓是半點兒都留不住他。
周掌櫃氣得首拍大腿。
翟師傅和楊師傅幾個都懵了。
不是……你早說你要走，我們就不用這麼大費周章地設套、下絆子了啊？
翟師傅心痛得不得了——他為了請來那些貴客，準備徹底打壓馮二和駱九，把他們試菜失敗的事兒傳出去，可是花了好大價錢的。
貴客們倒是沒收他的錢，畢竟也不在乎，只是想吃口新鮮的罷了。
但貴客們各自府上、身邊的下人不少，翟師傅花了好些銀子打點的，不然哪能這麼順利把人請到一起？
可他精心設的計，絲毫沒用上。
馮二和駱九首接走人了！
“我的錢！”翟師傅捂著胸口，心痛不己。
楊師傅熊師傅幾人心裡也不痛快——他們知道馮二有本事，所以才一首打壓他。
但沒想到馮二悶不吭聲的，就做了兩道大菜出來。
這兩道大菜，一看就好，他們想學著呢。
若是馮二還在西海樓，以馮二的脾性，他們只要略微說幾句好話，拿出兩道不鹹不淡的小菜來換，馮二肯定會答應。
可現在馮二走了，他們上哪兒以這麼低的代價學到兩道足以讓他們揚名的好菜？
一時之間，西海樓的後廚裡只有小學徒和雜工們高興。
他們悄悄看了看正在吵架的周掌櫃和翟師傅等人，趁亂溜了出來，去恭喜馮二和駱九。
“馮師傅！駱九！你們真厲害！今天做的菜看著就好吃！”
“駱九，我好羨慕你啊，跟了個好師傅，手藝己經學到手了。”
“馮師傅，你接下來去哪兒啊？你還收徒弟嗎？我想拜你為師……”
“馮師傅，駱九，你們走了我們可怎麼辦啊，再也沒有人會幫我們、教我們了……”
