《紅糖白鹽幾塊錢,古人員工買瘋了》第617章 古今小吃交流會(1)

作者:王不悔·23天前

大家吃著烤串呢,簡星夏煮了一小鍋水,把一些沒串的食材,放進水裡燙一燙。

然後撈出來,放入調好的成品調料盆裡,倒入不同的醬料。

“再試試這幾個,這個是麻辣燙,說是麻辣燙,但是這裡也有不辣的番茄口味,還有金湯口味……”

“這個算是缽缽雞,到時候也串串賣,這個是紅油的,這個藤椒的……”

反正同樣的食材,按照不同方式簡單操作一下,就變成了不同的食物。

胖嬸身為廚子,很快就發現了訣竅:“這不都是煮熟了加料嘛!就是煮湯和調料汁子不同。”

簡星夏鼓掌:“對咯!還有馮師傅學的那個米線,要燙菜,也是差不多的做法。”

還有冒菜、小火鍋、麻辣拌……其實都算是同一種烹飪方式。

在場的廚子們一看就會了。

簡星夏說:“咱們烤串要準備這些食材,其他的也差不多,我想著就一起做了。”

“到時候在山莊裡找個地方,做成一條街的樣式,建兩排小竹屋,各個竹屋裡就賣不同的小吃,叫遊客們拿著銀票,自己想吃什麼買什麼,怎麼樣?”

簡星夏眼睛放光地盯著大家。

在她貧窮的少年時期,很少有“閒錢”來吃這些。

大學舍友都很好,知道她不喜歡被“請吃大餐”,就經常拉著她逛小吃街。

買一份燒麥,幾個人分著吃,簡星夏也會買一份小吃分給大家。

但總歸還是大家照顧她的多。

現在她倒是不羨慕別人吃小吃攤了,畢竟她這裡現在有專屬的廚子,胖嬸每天都給她開小灶。

捏著她的胳膊就說她瘦,怎麼不像她大紅,胳膊肉乎乎的。

但少年時期的遺憾,多少還是想彌補一下。

簡星夏想在山莊置辦個小吃街,等以後梁程程她們來了,她也可以開開心心大大方方地請她們吃遍一條街。

……

大家心裡雖然犯嘀咕——這些小吃玩意兒,又貴,又不頂餓,客人們真的會喜歡嗎?

但莊主提出來了,那怎麼都是要試試的。

胖嬸第一個同意:“做啊!怎麼不做?又多學幾門手藝,我們求都求不來!”

哪有不做的道理。

烹飪班的幾個人更是激動。

胖嬸那是己經有多項技藝在手了,尚且積極學習,他們這些就缺手藝傍身的,怎麼會不想學呢!

其餘人雖然不是烹飪班的,但老實說,就他們生活的那個環境,都得會做飯。

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