馮二回道：“這紅色的是用紅曲粉醃製的蘿蔔片，酸爽解膩的，這金色的是蛋皮，是用雞蛋做的。”
一碗湯粉，湊齊雪白金黃，碧綠粉紅幾樣顏色，看著著實養眼。
薛老闆關於“被坑”的不快一掃而空，還讚了一句：“你這個魚頭粉做得有些新意。”
駱老二終於敢說話了：“薛老闆快嚐嚐，這位馮老闆從前是在大酒樓當大廚的，手藝可是不一般。”
薛老闆聞言，看了馮二一眼，沒說什麼，低頭喝了一口魚湯。
絲滑猶如牛乳的魚湯順著喉嚨滑下，霎時間，暖流流遍全身。
魚湯濃郁，米粉更是爽滑筋道，比麵條還容易吸溜進去，彷彿吃到了瓊脂一樣。
魚頭收拾得很乾淨，用油幹煎過，還能夾下魚臉肉，和魚唇邊，魚頭下面也帶著細細的一指肉，雖然不如大口吃肉暢快，但是這裡挑挑，那裡揀揀，竟也挑出了不少肉。
韭葉被滾燙的魚湯燙軟了一下，魚湯剛好入口，韭葉也處於既脆嫩爽口，又綿軟不帶青腥味兒的時候。
還有雞蛋絲，浸滿了湯汁，咬下去是滿滿的雞蛋香氣。
薛老闆一開始吃，就停不下來，一口氣吃了大半碗，才長舒一口氣：“呼——真是舒坦！”
馮二和駱老二對視一眼，心中都很高興。
剩下小半碗，薛老闆才捨得放慢速度，慢慢品嚐。
忍不住誇道：“馮老闆，你這個酸蘿蔔好吃，不像蘿蔔乾，也不像醃蘿蔔，還脆生著，又有酸香氣，這顏色也好，吃著還解膩！”
馮二見狀，乾脆又用菜葉子盛了幾片過來，算是給薛老闆的回禮。
薛老闆此時心情大好，又誇駱老二：“你是個會吃的，推薦的地方好，一會兒有賞！”
駱老二又驚又喜，高興不己。
另一邊，駱九剛招攬來幾個客人，客人瞧見薛老闆這舒坦的模樣，又聽見他一時問起米粉是怎麼做到這麼爽滑的，一時又說那個泡蘿蔔能不能單賣，太下飯……於是也紛紛坐了下來。
駱九立刻招呼著，馮二則手腳麻利地燙著粉。
“兩碗魚湯粉，一碗魚頭粉！”
“魚湯粉一碗加醋！多多的醋！”
“魚頭粉不要韭葉！”
不過片刻，擺出來的兩張桌子，就坐了五六個人。
開店做生意的，最怕的就是冷清。
做得再好吃，沒有這“人引子”，門可羅雀的話，路人也不願意過來。
同樣的，即便做得不好吃，但是人人都朝著這裡擠，就是路過的狗也要過來湊個熱鬧。
薛老闆吃完，就帶著駱老二走了。
駱九麻利地收拾著碗筷，但是收起碗筷後，卻不急著離開桌子，而是歡快地詢問著大家對魚頭粉的看法。
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