接著又端出幾個碟子來。
炸醬盛在一個小碟子裡,油亮油亮的,能看見裡面大塊的肉丁,肥瘦相間,炸得金黃酥脆。
菜碼裝在另一個碟子裡,五顏六色的——黃瓜絲翠綠翠綠的,一看就是現切的。
蘿蔔絲雪白雪白的,透著水靈;豆芽嫩黃嫩黃的,掐頭去尾;黃豆和青豆煮得軟爛,散發著豆香味。
何雨柱先拿起炸醬碟子,把醬倒在面上。
深褐色的醬汁順著麵條的縫隙流下去,很快就把白麵染成了誘人的醬色。
他又拿起菜碼碟子,把各種絲啊豆啊一股腦全倒進去。
拿起筷子,開始拌麵。
麵條、炸醬、菜碼在碗裡翻騰,混合,香氣隨著熱氣蒸騰而起——
那是炸醬的鹹香,麵條的麥香,黃瓜蘿蔔的清香,豆芽豆子的豆香,混合在一起,形成一種獨特讓人胃口大開的複合香味。
拌好後,何雨柱把面遞給錢書瑤,又去拌另外一碗。
這一碗拌好後,何雨柱夾起一筷子,吹了吹,送進嘴裡。
麵條很勁道,嚼在嘴裡有彈性,有韌性。
炸醬鹹淡適中,肉丁肥而不膩,瘦而不柴,炸得外酥裡嫩,咬下去能聽見“咔嚓”的脆響。菜碼清爽,正好解了炸醬的油膩。
好吃。
他埋頭吃起來,吃得很快,很香。
何雨柱額頭上很快冒出一層細密的汗珠,在燈光下亮晶晶的。他吃得那麼專注,那麼投入,好像全世界就只剩下這一碗麵。
錢書瑤看著他吃,自己也拿起筷子,但她吃得慢。
她先夾起一根黃瓜絲,放在嘴裡慢慢嚼,清脆爽口。又夾起一顆黃豆,軟軟的,面面的,豆香味很濃。
她看著何雨柱狼吞虎嚥的樣子,忽然覺得心裡很踏實。
這個少年,這個殺伐果斷的保密局副站長,比自己還小八歲,在吃麵的時候,就像個普通的、餓壞了的大男孩。
可那又怎樣,大不了自己再他幾年就是。
吃麵的何雨柱,看起來異常簡單,異常真實。
“你也吃啊。”何雨柱抬起頭,嘴裡還塞著麵條,含糊不清地說,“再不吃就涼了。”
“嗯。”錢書瑤點點頭,也開始認真吃麵。
兩人都不說話了,專心對付各自碗裡的面。店裡只剩下吃麵的聲音——吸溜吸溜的吸面聲,咀嚼聲,偶爾的喝湯聲。
何雨柱先吃完了。他把碗裡的麵條、炸醬、菜碼吃得乾乾淨淨,連一滴湯汁都沒剩。
最後他還端起碗,把碗底那點醬汁也喝了下去。
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