葉知川轉頭對著趴在水槽邊偷吃草莓的小兕子叮囑了一句。
“收到!”
小傢伙立刻往後退了兩步,大眼睛緊緊盯著鍋裡。
葉知川一手端起裝滿生菜的漏盆,一手拿著鍋鏟。
為了追求那種爽脆的口感,生菜必須要在極高的油溫下快速翻炒斷生。
但是。
葉知川稍微忽略了一個細節。
剛才洗菜的時候,生菜葉子捲曲的褶皺裡,還藏著不少沒有完全瀝乾的水分。
“刺啦!”
當葉知川將那一盆還帶著水分的生菜,一股腦地倒入燒得滾燙的油鍋中時。
水遇到高溫熱油。
劇烈的物理反應在瞬間發生!
鍋裡的熱油像是沸騰了一樣,瞬間炸裂開來!
無數細小的油滴被沸騰的水蒸氣裹挾著,向著西面八方瘋狂飛濺!
不僅如此。
飛濺出來的熱油顆粒,在接觸到燃氣灶下方那圈幽藍色明火的瞬間,被瞬間點燃!
“轟!”
一團足有半米多高、極其明亮、散發著灼熱高溫的橘紅色火苗,毫無徵兆地從鐵鍋裡躥騰而起!
火焰瞬間吞噬了整個鐵鍋的上方,甚至燎到了油煙機的下邊緣。
廚房裡的溫度驟然升高,火光將葉知川的臉龐照得通紅。
“呀!!!”
站在幾步開外的小兕子。
看到這突然騰空而起、如同猛獸般張牙舞爪的兇猛大火,嚇得發出一聲尖叫,手裡的半個草莓首接掉在了地上。
在古代,走水(火災)是極其可怕的災難。木製結構的宮殿和房屋,一旦遇到火星,很快就會化為灰燼。
小傢伙的本能反應,就是滅火!
她看到旁邊的料理臺上,正好放著一杯剛才葉知川沒喝完的涼白開水。
小兕子沒有任何猶豫。
她邁著小短腿,一把端起那個裝滿水的大玻璃杯,舉過頭頂,就要朝著那團燃燒著半米高火焰的油鍋衝過去!
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